都知道蜀國飲食自古以來都是以辣為鮮，已經到了不辣不歡的境界，就連吃魚也是烤得火辣辣的，而談及烤魚，又不得不說蜀國真的已經把烤魚做到了如火純金的境界，他們的烤魚講究的是腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，更有外酥里嫩、清鮮醇濃并重、麻辣雙管齊下、色澤鮮亮的特點。

蜀國烤魚公司簡介：

青島蜀國餐飲管理有限公司成立于2008年8月，是青島市第一家以做重慶江湖菜烤魚為主的時尚特色川菜店。7年時間先后啟動了紹興路店、徐州路店、敦化路店、大拇指廣場店、利群店、樂客城店、平度店、江西路店，每家店運營良好，店店盈利。【更多詳情】

蜀國烤魚品牌介紹：

蜀國烤魚一改傳統烤制方法的簡單、粗糙，獨創“烤 + 燉” 的新型復合工藝，首先將現殺的活魚用獨家秘方調制，經特殊方法腌制一段時間，然后放在炭火上烤至九成熟，最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。

蜀國烤魚精選幾十種香料及調料，結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成。如所選原料多以鮮美見長并含多種氨基酸，可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭。

蜀國烤魚深入研究各地飲食習慣，不斷調整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復合味型，滿足了不同人的口味需求。更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、魔芋等使其口味更是一絕，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種。

蜀國烤魚市場前景：

據不完全統計烤魚市場2014年近3000億，2015年還將有大幅度提高。因為中國人有辣癮、咸癮的飲食特點，而魚又是中國人愿意品嘗的食材。

融合烤制、搭配：麻、辣、鮮、香。尤其是活魚現做的生產工藝，讓越來越多的年輕人接受并喜歡。得烤魚這個餐飲品類在整個餐飲市場又開創了一個新時代。

蜀國烤魚經過專業烤箱烤制而成的濃香烤魚，外焦里嫩、麻辣鮮香，培養出大批“魚粉”和忠實的會員。市場形成一股潮流，想要吃烤魚就去蜀國烤魚。

蜀國烤魚五大統一：

1、統一的經營理念

2、統一的企業形象

3、統一的服務培訓

4、統一的菜品口味

5、統一的營銷策劃

蜀國烤魚經營須知：

1、店鋪選址：熱街旺市、繁華商圈腹地、寫字樓集中區、中高擋居民區附近；車站、碼頭、校園周圍，營業面積10-30平方米，面向成熟的消費群體，確保持久經營周期，贏得豐厚的超值利潤。

2、商情分析：這類地區的較大優勢在于，臨近目標客戶居住、工作和學習的環境，可以吸納更多的大眾消費群體，客戶忠誠度高，回頭客多，消費量大，可確保成功經營無后顧之憂。

3、市場定位：主題店鋪古典、簡約、自然、清新，是城市白領、藍領、中產知識分子及大眾消費者極力推崇的新生活主張，商場人士、國內外游客及各界成功人士，所有具備消費情調意識，追求消費附加值的群體，都是“明海鹵業”的忠誠消費對象。

思前想后不如決定行動，抓住機遇成功在即！蜀國烤魚小產品大市場，期待你的加入！！！

全方位標準化流程生產，傻瓜式操作，省心省力賺大錢。七年經營經驗家家火爆，有實體店作證，歡迎實地考察蜀國烤魚加盟很簡單，全面扶持護航，輕輕松松加盟！

蜀國烤魚加盟優勢：

1、無需廚師、無需經驗

2、全方位、全程扶持、全套標準化流程配備

3、易投資、易管理、易操作、更易賺錢

4、小產品、大市場、新型火爆餐飲項目

5、投資小、回報快、年賺百萬不是夢

蜀國烤魚加盟支持：

1、系統支持：

開業系統模塊、管理系統模塊、營銷系統模塊、財務系統模塊、團隊系統模塊、會員餐飲模塊、6大成熟餐飲模塊為您營業保駕護航。

2、廣告支持:

貫徹廣告營銷新思維，小投入、大產出，會員制營銷手法。在市場不同階段推出不同的廣告營銷方案，讓蜀國烤魚各加盟店都能火爆各區域。

3、系統培訓:

每月按時發送培訓材料、新菜品工藝。每年定期組織加盟商到總部參觀學習，全面掌握各項管理經營技巧，提高門店競爭力、利潤率、市場占有率。

4、市場扶植:

在全國范圍內按期執行不間斷市場督導。每月分析加盟商的經營數據幫助加盟商發現問題、解決問題，健康發展。

5、區域保護:

對每一家加盟店都執行嚴格區域保護政策，保證加盟商良性發展。

6、開業支持:

量身定制開業促銷方案并派專業人員上門指導，直至門店穩定發展。裝修設計專業餐飲設計團隊，相對統一又不失當地人文特色，引領當地餐飲環境潮流。

7、選址評估:

綜合投資預算、區域特點、城市商圈、消費習慣和心理，對加盟店進行科學分析。

1、對蜀國烤魚稍作了解

2、電話、站上咨詢

3、填寫加盟申請

4、實地洽談考核

5、簽訂合同及交納款項

6、店鋪選址

7、店面裝修

8、參加公司培訓

9、招聘員工

10、正式開業

1、良好的信譽基礎，認同總部的經營理念和發展目標。

2、接受總部的督導培訓，遵守總部的經營管理規范，具有良好的為顧客提供服務的意識。

3、具有一定的創業啟動資金。

4、具有一定規模的經營場所。

5、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。