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福建省兆元企業(yè)管理有限公司：石之味（咕嚕魚）是川味系的養(yǎng)生食材，它具有養(yǎng)生、天然的礦物（麥飯石）以及藏傳名貴草藥而調(diào)制成的湯汁甘甜而不辡，魚肉鮮美爽口、香辡而不上火的食品。目前是我省以藥石養(yǎng)生為食材的自主品牌的企業(yè)。打造食品行業(yè)養(yǎng)生天然的食材。我們的企業(yè)理念“藥石養(yǎng)生、健康一生”。以百姓消費為主題餐廳。石之味咕嚕魚，不僅在菜式的“色、香、味、形”占據(jù)優(yōu)勢，還把握了流行趨勢，打造出與眾不同的就餐環(huán)境和獨樹一幟的餐飲文化，營建出魚和石頭的主題餐廳，藥石養(yǎng)生的餐飲理念，用具有創(chuàng)意的新菜品、新的服務(wù)和新的文化征服了顧客的需要，從而在短短的時間內(nèi)在餐飲行業(yè)占據(jù)了一席之地！
石之味咕嚕魚，技藝講究，傳統(tǒng)美食均在后廚加工，然后呈上餐桌，在餐桌上現(xiàn)場烹飪，高溫石鍋隔著一張錫箔紙，在向湯料里的美食傳熱，根據(jù)魚量，3-5分鐘后，輕輕一拉，石之高溫，令魚騰躍，咕嚕作響，開辟中國石鍋魚先河，讓人嘆為觀止，仿佛魔術(shù)表演，讓賓客眼前一亮，增加親朋聚餐、會客宴請的情趣和氛圍，堪稱中國石鍋魚加盟先進品牌。
石之味咕嚕魚
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