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十一娘私房老火鍋隸屬于四川十一娘餐飲管理有限公司，成立于2022年7月，成立初期，公司只有少量員工。我們用了將近一年的時(shí)間，完善了公司內(nèi)部構(gòu)架及制度，將服務(wù)流程、工作流程形成文件，對(duì)每位員工進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，確保工作和服務(wù)質(zhì)量，在這期間員工隊(duì)伍也擴(kuò)至近200名員工。十一娘以美譽(yù)帶地方佳品，盡其力傳美食文化。我們預(yù)計(jì)在2024年，讓“十一娘”逐步走出四川，面向全國進(jìn)行招商加盟，讓全國各地的小伙伴們都能吃到川渝美味!
十一娘私房老火鍋，“底料傳統(tǒng)炒制”研發(fā)傳承者，鍋底料需要30+道工序、翻炒3000+次、炒制3個(gè)小時(shí)。翻炒間，鍋底的香氣在方圓幾百米外彌散開來。用鍋底香氣吸引，用真材實(shí)料打動(dòng)。牛油醇香、炒料香辣。隨著鍋底溫度的上升，它們的誘人香氣被進(jìn)一步激發(fā)出來，無須多言。涮菜還未上齊就已早早開動(dòng)。空運(yùn)重慶當(dāng)?shù)卦希瑥匿唐访堑匠粗棋伒椎睦苯罚鞣N重慶風(fēng)味食材的原材料，都由重慶當(dāng)?shù)毓?yīng)商提供，只為你吃上一口地道的重慶味!蒜泥、香菜、香蔥、耗油、醋、鴻姐特制火鍋油碟6種調(diào)料，隨意搭配，擁有濃濃的重慶古早味。
十一娘私房老火鍋
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