藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化，是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它起源于宮廷，“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。最早可以追溯到夏禹時代。此時已有多種烹調方法，如商代伊尹制湯液，他的烹調技術高明，擔任湯王的廚師。

楊家神草雞企業簡介：

云南第三種味道餐飲管理有限責任公司專門從事楊家神草雞加盟、餐飲管理服務的公司，致力于開發中藥養生美食系列的第三種味道美食。公司創始人楊明志先生于90年代初在傳統藥膳名方基礎上得到啟發，將藥食兩用植物與食材完美結合，將中藥味與食物的美味融合到一起，形成了聞之藥香，食之美味無比的神草雞獨特養生美食，被其命名為有別于常見的清淡和麻辣的第三種味道，并注冊商標。【更多信息】

楊家神草雞品牌介紹：

人曰：食有酸、甜、苦、辣、麻五味，生活有喜、怒、哀、樂、愁五態，何為第三種味道？

餐飲行業中常見美味有清淡型和重口味型兩種，清淡如粵菜、北方菜、江浙滬菜，重口味如川、湘、滇、黔、渝菜系。我國藥食同源起源于神農時代，智慧的祖先將部分藥草融入到日常生活中，既是獨特美味也是養生健康美食。神草雞是楊明志先生獨創，將藥食兩用藥材與食材完美結合，將中藥味與食物的美味融合，形成了聞之藥香與食同燉，誘人食欲的香味，食之美味獨特略帶回甘，完全不同于清淡和麻辣的第三種味道，是楊先生首次提出，并注冊商標，體現帶有中藥味的健康美食。

楊家神草雞品牌來歷：

神草雞意為用“神農本草”燉雞之意。楊明志先生少時曾隨長兄學醫，嫌日日背誦醫古文枯燥無味，棄醫從文，仍常翻閱中醫古籍，偶從一藥膳回陽湯中得到靈感，琢磨出一膳方，經反復嘗試、調整，終將藥之苦味與雞之美味相融合，用秘方中草藥與雞同烹產生的獨特美味并具有較好的養生效果，形成今之神草雞佳肴。九十年代初已用于餐飲經營，謂之“藥膳雞”，食客大加贊賞，隔日即來，排隊候餐成一景，賓客湯渣都不舍，九十年代末將秘方調整后更名為“神草雞”。

神草雞采用土雞、烏雞為主要食材，配以秘方中藥，藥味與雞肉香味融合成第三種美味，香飄百米之外，聞之欲食。其造型美觀獨特，湯味清淡鮮香，深吸異香沁肺，回味方覺藥之妙，食之美，藥與食的絕妙搭配，把常見難以下咽的中藥變成了舌尖美味。

明志堅持研究中醫文化二十余載，從中窺探健康奧秘。在大健康時代下，追求健康成為大眾所需，為滿足人們對養生美食需求，遂開啟神草雞加盟，專做舌尖上的第三種味道。

楊家神草雞第三種味道首創秘方品牌，全國唯一；符合現代人對健康的追求；特色鮮明，一目了然；區域保護，數量限制；不需要專業廚師，降低成本；不斷研發，持續創新；店內開設石斛專柜，雙重經營獲利。上餐速度快，制作標準化。

公司致力于打造全國第三種味道第一品牌餐飲，對加盟店進行了最精心的設計，從店內外風格、餐具器具、服務進行統一規劃，向加盟店配送秘方包、秘制神草雞蘸醬，對一些獨有的優質食材進行配送，讓加盟店為消費者提供優質美味、健康的美食。公司不斷開發新的第三種味新品，滿足不同個性化人群對健康美食的需求。

1.品牌支持：總部為合作商頒發授權經營證書，加盟商可使用同一品牌、商標、商號、、專有技術等知識產權。

2.形象支持：提供宣傳產品設計，工裝，餐具等，提供店面裝修設計，行銷方案。

3.開業支持：提供開業前期和運營階段的各類培訓，區域保護支持，限制性經營，避免惡性競爭。

4.管理支持：提供日常收支、成本核算、費用控制及固定資產清理測算等財務支持。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力；

2、熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源；

3、有比較專業營銷隊伍負責渠道拓展，較大化實現渠道鋪設；

4、能充分挖掘楊家神草雞及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作；

5、能嚴格執行楊家神草雞所制定的各項政策。