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襄陽山丫丫土家菜館餐飲有限公司成立于2019年，公司現已發展成為集餐飲技術研發、餐飲品牌運營、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓、餐飲品牌推廣，涵蓋特許經營整個運作流程的專業型、知識性集團企業。經過10余年的勵精圖治，公司旗下擁有10余家直營門店及全國100余家加盟店，自有注冊商標品牌42個，餐飲文化建設總投資上億元，總營業面積達13.8萬平方米，先后解決下崗職工和待業人員就業達5000人。公司累計向社會捐款捐物達數百萬元，贏得社會好評。
山丫丫恩施土家菜將這份山野風味搬到城市，讓你足不出戶，就能沉浸式體驗“鄂西山水間的煙火氣”。恩施炕土豆，小土豆煎至金黃，外焦里糯，椒香四溢。咬一口，仿佛踩在恩施的田間地頭。恩施臘排骨，柴火慢熏的咸香，與土豆共燉。湯汁濃稠如琥珀，是秋冬暖胃的“時光濃湯”。渣廣椒炒臘肉，酸辣碰撞臘肉的咸香，拌飯神器，讓味蕾在“山野與煙火”間跳躍。恩施臘蹄燉土豆，臘蹄軟糯咸香，土豆吸滿肉汁更香甜。湯汁濃郁，泡飯一絕，是土家飲食文化的代表。從山野臘味到百變主食，從熱辣小炒到養生湯羹，每一口都藏著恩施的獨特風情。
山丫丫恩施土家菜
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