襄陽山丫丫土家菜館餐飲有限公司成立于2019年,公司現已發展成為集餐飲技術研發、餐飲品牌運營、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓、餐飲品牌推廣,涵蓋特許經營整個運作流程的專業型、知識性集團企業。經過10余年的勵精圖治,公司旗下擁有10余家直營門店及全國100余家加盟店,自有注冊商標品牌42個,餐飲文化建設總投資上億元,總營業面積達13.8萬平方米,先后解決下崗職工和待業人員就業達5000人。公司累計向社會捐款捐物達數百萬元,贏得社會好評。

山丫丫恩施土家菜將這份山野風味搬到城市,讓你足不出戶,就能沉浸式體驗“鄂西山水間的煙火氣”。恩施炕土豆,小土豆煎至金黃,外焦里糯,椒香四溢。咬一口,仿佛踩在恩施的田間地頭。恩施臘排骨,柴火慢熏的咸香,與土豆共燉。湯汁濃稠如琥珀,是秋冬暖胃的“時光濃湯”。渣廣椒炒臘肉,酸辣碰撞臘肉的咸香,拌飯神器,讓味蕾在“山野與煙火”間跳躍。恩施臘蹄燉土豆,臘蹄軟糯咸香,土豆吸滿肉汁更香甜。湯汁濃郁,泡飯一絕,是土家飲食文化的代表。從山野臘味到百變主食,從熱辣小炒到養生湯羹,每一口都藏著恩施的獨特風情。
山丫丫恩施土家菜
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