山后烤魚，傳承烤魚精髓，做法考究，口味特別，在注重形美、味美的同時，融和多種美食技術(shù)，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例，滿足不同消費(fèi)者對口味和營養(yǎng)的追求，并且，借鑒融匯西式營養(yǎng)飲食，研發(fā)出黑椒等多種西式口味烤魚，滿足了現(xiàn)代人獵奇的美食需求。

山后烤魚公司介紹：

山后烤魚隸屬東莞市山后烤魚餐飲有限公司，公司長期致力于中小型餐飲項(xiàng)目的連鎖運(yùn)營領(lǐng)域，擁有餐飲連鎖領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗(yàn)和極具市場前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項(xiàng)目所被低估的巨大價(jià)值，孕育出餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。

公司努力打造中國專業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運(yùn)營中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓(xùn)基地。

公司現(xiàn)有員工200余人，形成了從項(xiàng)目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運(yùn)營指導(dǎo)直至連鎖終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)實(shí)力，引進(jìn)國際先進(jìn)的“整店輸出、連鎖經(jīng)營、品牌加盟、統(tǒng)一管理”的營銷方式，業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟。

山后烤魚品牌介紹：

山后烤魚采集重慶、四川、貴州等地地道原材料，精心熬制四小時以上的香料，與骨湯烹制。湄公魚，產(chǎn)于湄公河，難得的鮮嫩無刺，手工烘烤，侵入骨湯煨燉。炭火加熱下，噗呲噗呲，鮮湯漸濃。鮮美濃湯入肉入骨，由外到內(nèi)，竟然奇跡般的融為一體。對于麻辣愛好者來說，鮮麻才是嫩魚的最佳搭檔。采自四川的青花椒發(fā)出誘惑的清香，味入魚肉去腥增鮮。最后，以每秒50赫茲的震顫帶給嘴唇的刺激，讓人對這種飽含重慶底蘊(yùn)的味道，再也無法忘記。

精心調(diào)制的廣式醬香，則是南方人的口福。醬汁入湯，魚鮮烤后燉。湯、魚相互融入，魚肉入口即化，味道醇厚而綿長。最經(jīng)典的是，燉出的醬汁魚湯，入蔬菜涮燙，鮮爽入味。保證了魚的口味與食材的安全，讓顧客吃得放心、吃得美味，余味無窮的特點(diǎn)。而且我們?yōu)榱俗屛覀兩胶罂爵~更好吃、更有營養(yǎng)，我們想盡辦法的將咸、甜、麻辣、酸及五味融合的同時形成多種的口味，滿足不同人民的品味需求!山后烤魚我們致力于做出最好吃，最健康的新穎烤魚，每個顧客對我們的肯定，吃到山后烤魚露出幸福的表情就是對我們最大的肯定，我們山后烤魚歡迎廣大人民來我們這里品嘗。

山后烤魚市場分析：

在現(xiàn)今越來越注重養(yǎng)生和食品健康的年代，山后烤魚均選用活魚現(xiàn)烤，新鮮活魚全都來自自主生態(tài)養(yǎng)殖的生態(tài)水域區(qū)，口味純正，美味健康。不僅如此，山后烤魚在烤制的過程中，炭火分離的烤制方式，魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生油煙，無油煙的烤制方式，更貼合了現(xiàn)代人對飲食環(huán)境和健康衛(wèi)生的需求。

現(xiàn)在的餐飲市場，烤魚店數(shù)不勝數(shù)，顧客每每外出吃飯時，面對眾多的店面，都不知道該進(jìn)去哪家吃飯，此刻，看哪家就餐人多、生意火爆就成為了消費(fèi)者選擇的關(guān)鍵所在，山后烤魚就是這樣的存在，每一家店都生意紅紅火火，門庭若市，如此受顧客歡迎，還不去看看。

山后烤魚精選新鮮活魚，烤魚+海鮮大咖，新概念、新吃法、新口味!運(yùn)用先烤后燉的烹飪工藝，加入數(shù)十種特有香料，衍生出近二十多種口味，形成特色的麻辣鮮香美味。魚肉外焦里嫩、燒烤味濃郁且不油膩，干凈衛(wèi)生，美味加倍，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴，創(chuàng)業(yè)加盟選擇山后烤魚，取悅味蕾攬進(jìn)財(cái)氣。

山后烤魚能夠?yàn)橥顿Y商帶來簡單易學(xué)的操作，讓沒有經(jīng)驗(yàn)的投資商也能夠輕松學(xué)會操作技巧，達(dá)到獨(dú)立運(yùn)營的水平。加盟山后烤魚，便是為將來的成功打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。山后烤魚期待您的加入，可以成就您更好的明天。

在不同的季節(jié)，都能看到不少的朋友在烤魚店中大汗淋漓的開懷大吃。近幾年來，隨著烤魚市場的不斷興盛，也帶動了不少的烤魚品牌的大量出現(xiàn)。競爭激烈的市場，想要尋求更一步提升的商家，使得烤魚市場不斷升級、改革。作為當(dāng)下著名的烤魚品牌，山后烤魚，深受消費(fèi)者的喜愛，在市場上也有不小的成就，是不少創(chuàng)業(yè)者熱衷的投資加盟好項(xiàng)目。

不聘大廚，減少人工：不用聘請大廚，無明火，無油煙，山后烤魚省去廚房裝修費(fèi)用和大廚成本。

省心上手，短時出餐：標(biāo)準(zhǔn)的制餐流程，半成品料包加工，山后烤魚上手不難，一次可批量出餐。

定制投資，風(fēng)險(xiǎn)減負(fù)：投資山后烤魚，店面可大可小，定制開店方案，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

價(jià)格親民，回頭客多：科學(xué)化定位，價(jià)格親民，眾多顧客選擇，山后烤魚，男女老少通吃，回頭客多。

門店開單，020引流：山后烤魚O2O線上平臺宣傳推廣，協(xié)助門店引流拓客，線下門店轉(zhuǎn)化開單。

全線產(chǎn)品，復(fù)合經(jīng)營：各種烤魚、菜品、小吃與飲品，滿足各類消費(fèi)需求，山后烤魚一店復(fù)合式經(jīng)營。

1、投資咨詢投資者以電話、傳真、下方留言等方式向山后烤魚加盟總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察投資者到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與公司工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核總部對投資者資料審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用投資者按所選擇的投資類型向總部繳納相應(yīng)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、選址裝修、裝修設(shè)計(jì)方案。

8、開業(yè)準(zhǔn)備總部配送開業(yè)贈品及制作設(shè)備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。

9、進(jìn)店指導(dǎo)公司督導(dǎo)人員進(jìn)店指導(dǎo)。

10、新店試業(yè)。

11、后續(xù)管理后續(xù)經(jīng)營管理指導(dǎo)和新產(chǎn)品研發(fā)支持。

1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，實(shí)際經(jīng)營人不得超過兩人。

2、有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和投資實(shí)力;

4、有良好的社會關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力;

5、認(rèn)同山后烤魚經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。