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成都蓉城江湖餐飲管理有限公司起初從食品原材料加工，到發展自己的直營餐飲品牌，再到后面發展成全國性的連鎖加盟品牌，公司一直本著先做人再做事的公司理念，以及成為一家正宗，品牌，標準的全國連鎖餐飲公司的企業宗旨。
公司為了更好的服務更多的客戶，成立了財務部，人事部，培訓部，商務部，網絡部，企劃部，研發部，運營部，設計部，倉儲部等多個專業的職能部門，公司秉持著專業的人做專業的事的服務原則，讓所有的合作商沒有任何的后顧之憂，客戶合作后，從店面選址到裝修設計方案，到技術培訓，到開業指導，再到店面運營，都由公司的相關專業人員下店指導，讓一個門外漢能真正的掌管一家餐廳。
公司經營多年以來，一直把合作商放在第一位，憑著多年的餐飲經驗，以及成熟的運營團隊，真正的做到正宗，品牌，標準的餐飲連鎖企業，公司采用的整店輸出，保姆式服務把總結出來的成功經驗復制給每一位合作商，真正的做到可復制化，讓合作商在餐飲的道路上不走彎路。
公司發展過程中非常注重企業人才和企業文化的建設，不斷加強人才的培養以及人才的引進，實施人才戰略，強化人才的經驗和職業操守，提高團隊素質，打造出一直專業，團結，有職業素養的企業團隊，充分利用規范系統標準化的管理模式和盈利模式及較強的市場應變能力，通過連鎖經營戰略，進一步強化和完善連鎖經營體系。
蓉城江湖市井火鍋
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