廣州俏漁情餐飲管理有限公司旗下品牌俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)品牌知名度也日漸擴(kuò)大,相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節(jié)等地開(kāi)設(shè)加盟店,深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的好評(píng),俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)憑借深厚的文化底蘊(yùn),把現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化很好的結(jié)合,為贏得市場(chǎng)創(chuàng)造出優(yōu)益的成績(jī),演繹出更為出色的風(fēng)采,把"俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)"做成世界餐飲品牌。

俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)品牌特選深海魚(yú)為原料,加入20多種食材及中草藥等科學(xué)配比而成。其特色鍋品主要有:“番茄鍋”選用新疆上好的番茄,經(jīng)剝皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高湯和雞骨高湯精制而成,味道清香,富含人體所需的多種維生素,特別適合老人、女士、兒童和醉酒的人士食用。
俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)選用深海魚(yú),相比淡水魚(yú)和近海魚(yú),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。深海魚(yú)生活在百米以下深海區(qū)域,所以對(duì)于其捕撈方式只能是遠(yuǎn)洋深海拖網(wǎng)或者勾掉捕撈,然后捕撈上船,及時(shí)速凍。而且由于其主要成分是蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸,所以在零下18攝氏度的保存狀態(tài)下并不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,氣逆鮮度和質(zhì)量可以被很好的保留。
俏漁情蒸汽石鍋魚(yú)
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