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想要飲品店在市場中占據屬于自己的一席之地，必然品牌要擁有優勢。那么，選擇巧菓工坊做生意，優勢體現在哪些方面呢?
模式創新:
將面包、西點及咖啡、飲料結合在一起,使消費者進入巧菓工坊有吃有喝,因為單一咖啡、飲料經營時受季節影響太大，所以結合面包、西點有助于提高同業競爭力.
品質保證:
巧菓工坊的每一杯咖啡、飲料都是采用較新的專業設備"茶咖機"現泡鮮煮,打破傳統制作方法,使消費者喝到的每一杯飲料都是新鮮的、健康的、美味的、而面包、西點都是由我們的西點師現場新鮮烘焙的.
原料取得:
巧菓工坊的原料從品質及來源均由總公司統一控管,大部分原料由總公司研發生產,所以從性價比及貨源的穩定性都要優于同行業,另外依托總公司的優勢,很多專業設備都是直接總代理,所以壓縮了很多中間環節,以此來讓利于我們的加盟業主.
店鋪選址:
經營巧菓工坊成功的關鍵在于門店的選址評估,所以我們的專業評估團隊的宗旨是“選址不過關、一切都免談”。
裝修指導:
根據以往經驗很多經營業主,投身餐飲業之前都不是很了解該行業,所以經營巧菓工坊,我們將派出專業的人員現場指導裝修,從店鋪風格、工程質量、水電煤用量預估及管線排放，到最后整體驗收。
人員培訓:
巧菓工坊人員培訓分為兩方面首先,員工培訓從咖啡、飲料及面包、西點的制作，外場促銷及禮節,收銀操作.其次,業主及主管培訓,主要是門市運營技巧員工管理、品質控管。
開業輔導：
再完美的培訓都要有個磨合期和熟練的過程,所以授權店開張后,總部將派遣西點師和吧師各一名,輔導加盟店7天。
運營督導:
餐飲業競爭相當激烈,所以公司將不定期對授權店進行運營輔導,從品質、服務、人員管理等多方面著手。
新品研發:
總部設立的研發部門不斷跟進新品，增加適應地域的香甜美食.飲品，包括臺式簡餐等等都能很巧妙的融入其中，發展空間更有保障。
巧菓工坊
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