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山東黃河龍集團起始于清光緒年間桓臺九品名士王士禎創辦的釀酒作坊。1922年，晚清舉人王國錫以書齋“強恕堂”命名釀酒作坊。百余年來，強恕堂酒坊由私人作坊興起，先后易名為“強恕堂酒店”-“恒源酒店”-“山東省煙酒公司膠濟區公司索鎮煙酒總店”-“索鎮總酒廠”-“山東索鎮酒廠”-“山東黃河龍酒業集團股份有限公司”-“山東黃河龍集團有限公司”，經歷了私營、公私合營、國營、股份制民營的歷史變遷，見證了中華民族工業的發展歷程，現已為我國北方著名的白酒釀造基地，是山東省早和連續不間生產時間長的白酒企業。公司現經營“強恕堂”、“黃河龍”、“烏河”三大品牌。
其中，“強恕堂”獲全國首批“中華”，其傳統釀酒技藝列入山東省非物質文化遺產保護項目，并有望入選國家級非物質文化遺產保護名錄；“烏河”白酒于1992、1993、1994三年連續獲布魯賽爾國際評比和世界博覽會金獎；“黃河龍”獲全國首批純糧固態發酵白酒認證，并榮獲“中國”。企業已通過質量管理體系、環境管理體系和職業健康安全管理體系認證，被評為山東省食品衛生A級單位。
“黃河龍的老窖池群和富含微生物的老窖泥，從誕生至今一百多年持續生產，在山東境內是的一家，既秉承了古法釀酒工藝，又創造性地發展了現代五糧酒工藝，產出的酒具有陳香優雅、多糧風格明顯、綿甜柔順、回味悠長的魯酒風格，展現了北派白酒釀造技術的經典風范”。公司的百年老窖泥和百年陳釀分別被淄博市博物館收藏為館藏文物。
強恕堂
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