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強叔現切豬雜粥品牌公司主體為“廣州金舌頭餐飲品牌管理有限公司”，創立于2020年12月份 ，5月份正式轉成公司化運作。核心團隊于2016年創建“聚惠廚房”，是一個約2000㎡的超級美食城。在此期間，團隊積累了大量的運營、營銷、品牌孵化、招商、供應鏈等方面知識、人才和資源。為現在的“強叔現切豬雜粥”打下了扎實的餐飲功底。
強叔現切豬雜粥源于廣東省惠州市惠東縣，迄今已有30多年歷史，其風味是由當地一家三代經營的老字號掌廚人“強叔”親授。2020年，強叔創始團隊，經歷半年時間的打磨，將白花當地特色美食優化成廣譜的廣東口味，并以新餐飲的形式重新包裝，以“成為品質宵夜的民族品牌”為愿景，創立了“強叔現切豬雜粥”品牌。截至2022年5月，門店已遍布廣州、深圳、惠州、東莞、河源、梅州、揭陽、汕尾等8座城市，門店已達80+家！
強叔現切豬雜粥
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