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喬晨粗糧坊是貴州夢(mèng)香園餐飲管理有限公司旗下品牌企業(yè)。總部位于被美譽(yù)為“宜林山國(guó)”和“公園省”的貴州省，以粗糧為主營(yíng)項(xiàng)目，被譽(yù)為：“中國(guó)第一坊”，以獨(dú)特的配方、精堪的工藝、出眾的口味、在早餐市場(chǎng)獨(dú)樹一幟。主營(yíng)粗糧食品，喬晨粗糧是采用天然綠色的五谷雜糧（玉米黃豆等）為主要原料制作而成的一種食品。其中纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
粗糧坊本來是過去窮苦人的主要食品，它是用玉米面或雜合面作成的。大個(gè)兒的有半斤來重，小的也有二、三兩。喬晨粗糧的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。為了使它蒸起來容易熟，底下有個(gè)孔（北京俗語叫窩窩兒），又因?yàn)樗呛宛z頭一樣的主食，所以窮人稱這種食品為窩窩頭。過去形容某個(gè)人命運(yùn)苦，常常說：“他呀，一輩子饑飽勞碌，吃窩頭的腦袋。”歇后語“窩窩頭翻個(gè)兒——顯大眼”是指把窩頭翻過個(gè)兒來，窩兒朝天就顯出了個(gè)大圓眼兒（即圓孔）來，用以比喻出風(fēng)頭，反而出了丑，常常帶有輕視諷刺的意味。
喬晨粗糧坊
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