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揚州蘇澄企業管理有限公司成立于1995年元月，姐妹兩扛著冷冽的寒風與創業的熱情來到揚州，歷時三年，創造出全世界第一個秘制脆皮炸雞腿。這個始于十八年前揚州路邊攤的小故事，在歷經重重關卡和市場的嚴峻考驗下，寫下無數個令人驚嘆的小店故事。從第一位員工的加入，到第一家加盟店的成立，潘師傅在實踐中逐步奠定了品牌連鎖的基石。
2013年9月，成立管理公司，逐步設立各個部門，攜秘制脆皮炸雞創始店及正宗的口味、專業化的后期營運支持等優勢，迅速得到了投資者的青睞。從2013年10月放開加盟至2013年12月底，短短兩個月，門店數量便達到了上百家，隨著品牌知名度及連鎖店規模的逐步提高，相信不久的將來，蘇澄潘師傅定會成為中國炸雞腿行業第一品牌.
潘師傅炸雞腿
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