品蝦塘是北京品蝦塘餐飲管理有限公司旗下主營(yíng)品牌，全國(guó)連鎖蝦文化主題餐廳、目前主營(yíng)蝦火鍋和小龍蝦，另有特色冷飲系列，涼菜鹵汁系列，燒烤系列，甜點(diǎn)主食系列。

品蝦塘公司介紹：

北京品蝦塘餐飲管理有限公司成立于2015年，旗下品牌有品蝦塘等。品蝦塘在傳統(tǒng)制蝦工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改制，用料更加考究，在制作方面也很注重產(chǎn)品的精準(zhǔn)度，推出的美食湯汁潤(rùn)而不膩，辣而不油，鮮而不咸，而結(jié)合傳統(tǒng)火鍋口感與藥膳鍋的滋補(bǔ)養(yǎng)生。達(dá)到了品蝦塘特色菜、滋補(bǔ)與美味的雙重追求。【詳細(xì)介紹】

品蝦塘品牌介紹：

品蝦塘蝦火鍋目前是火鍋行業(yè)火爆，不受地域和年齡的限制，有廣大的市場(chǎng)群體的支持，在餐飲行業(yè)里，具有穩(wěn)定的發(fā)展前景，在風(fēng)味特色上更適合中國(guó)人的口味需求，品蝦塘火鍋?zhàn)⒅厮幧抛萄a(bǔ)營(yíng) 養(yǎng)搭配，以多種地道食材熬制的醬料，既有熱辣的美味口感，同時(shí)又能調(diào)理身體機(jī)能，起到溫養(yǎng)調(diào)理的作用。

品蝦塘品牌故事：

相傳元朝順帝天歷年間，御品大將帶領(lǐng)侍衛(wèi)護(hù)送國(guó)君公主下嫁渝州金塘府。路過古大石鎮(zhèn)碼頭，那里住著一幫四川人士，他們每日捕魚打撈為生。公主與侍衛(wèi)每日見當(dāng)?shù)貪O民打撈著活磞亂跳的蝦子心動(dòng)至極一日，公主囑咐御品侍衛(wèi)購(gòu)買漁民蝦子讓御廚烹調(diào)與眾兄弟享用美食解饞 公主見到金燦燦蝦子出鍋大家吃的美不贊口。御品侍衛(wèi)向公主提議，宮中御廚、廚藝高者甚多。為何不將這肥美的蝦子做成傳世的一道特色美食呢？于是乎，御廚們將活蹦亂跳的蝦子經(jīng)過高溫油炸后，配以當(dāng)歸、八角、黨參、冬蟲夏草、良姜、山參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料。爆炸出鍋后，瞬間香味撲鼻，御廚將美食奉獻(xiàn)渝州金塘府國(guó)公品嘗。嘗后贊。：御品大將聞此蝦、我兒金塘嫁夫郎。又香又辣，不如就命名為《品蝦塘》吧！

品蝦塘品牌定位：

品蝦塘蝦火鍋牢牢鎖定大眾消費(fèi)人群為主流目標(biāo)客戶，此類客戶人群數(shù)量多，觀念超前，外出就餐次數(shù)多，維系和擴(kuò)大這樣的優(yōu)質(zhì)客戶群，是“品蝦塘”品牌保持高盈利水平的重要秘訣，也是合作伙伴的盈利之道。品蝦塘蝦火鍋改變了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用以蝦為主材料，打造出更健康、更營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生火鍋。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，老少婦幼皆宜。

品蝦塘生產(chǎn)工藝：

品蝦塘秘制醬料選用48種中藥材，26種香料經(jīng)過數(shù)十道工藝而成，口感味道京城獨(dú)家、而且我們北京有多家直營(yíng)店，生意紅火節(jié)假日排隊(duì)叫號(hào)。品蝦塘；味道、口感深受廣大顧客喜愛，贏得忠實(shí)顧客的良好口碑。

品蝦塘不斷創(chuàng)新，融合傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代火鍋的傳統(tǒng)，既繼承了傳統(tǒng)火鍋美食文化的精髓，緊跟著時(shí)代進(jìn)步的腳步，引領(lǐng)火鍋多元化的發(fā)展前塵。品蝦塘更代表著一種健康的現(xiàn)代消費(fèi)觀念。我們的每一鍋蝦都是經(jīng)過獨(dú)特秘方配制，取用天然香辛料及名貴中藥材,按古法烹調(diào)炒制而成，開發(fā)出的鍋 底湯鮮香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，回味綿長(zhǎng)，健康養(yǎng)生，美味極致、操作簡(jiǎn)便，健康火鍋服務(wù)群眾是品蝦塘一直追求的目標(biāo)。強(qiáng)大自我、用心服務(wù)，調(diào)查市場(chǎng)、了解市場(chǎng)、服務(wù)顧客、滿足顧客。成為蝦火鍋市場(chǎng)的一面旗幟。

隨著近幾年經(jīng)濟(jì)高速的發(fā)展，人們的收入增加，生活質(zhì)量也不斷得到了改善，國(guó)民在美食方面的需求也發(fā)生了變化。因此品蝦塘在市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)也越來越明顯！

現(xiàn)如今大家都熱衷追求個(gè)性化，要知道適合自己的才好，就像加盟餐飲業(yè)，針對(duì)不同的投資群體，有不同的投資項(xiàng)目、不同的優(yōu)勢(shì)。火鍋行業(yè)火爆，不受地域和年齡的限制，有廣大的市場(chǎng)群體的支持，在餐飲行業(yè)里，具有穩(wěn)定的發(fā)展前景，在風(fēng)味特色上更適合中國(guó)人的口味需求，品蝦塘火鍋?zhàn)⒅厮幧抛萄a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)搭配，以多種地道食材熬制的醬料，既有熱辣的美味口感，同時(shí)又能調(diào)理身體機(jī)能，起到溫養(yǎng)調(diào)理的作用。

1、品牌支持

提供經(jīng)營(yíng)授權(quán)書、授權(quán)牌使用

2、環(huán)境布局支持

總部提供餐廳布局圖、廚房設(shè)備、餐廳桌椅設(shè)備方案

3、運(yùn)營(yíng)支持

運(yùn)營(yíng)管理支持，提供證件辦理咨詢，餐廳建立完善架構(gòu)、成本控制，司機(jī)的營(yíng)銷方案

4、原材料支持

提供秘制鍋底，蘸料汁吃，保證品質(zhì)如一，千店一味

5、定期培訓(xùn)

開業(yè)后，總部根據(jù)情況定期或不定期矩形在職培訓(xùn)，并不定期對(duì)加盟店進(jìn)行檢查指導(dǎo)

6、新產(chǎn)品培訓(xùn)

新開拓產(chǎn)品的培訓(xùn)支持

7、人員培訓(xùn)支持

培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)總部所需的技術(shù)和管理人員

1、客服電話咨詢、網(wǎng)絡(luò)在線咨詢、微信咨詢、集團(tuán)總部參觀、樣板店直面咨詢。

2、招商手冊(cè)、系統(tǒng)資料等在官網(wǎng)、微信、電腦或郵箱中交付。

3、到公司總部或網(wǎng)絡(luò)填報(bào)品牌合作商參考資料、填寫品牌合作申請(qǐng)表、如總部審查合格，預(yù)付品牌合作誠(chéng)意金，達(dá)成合作意向協(xié)議，則此款于合作費(fèi)中抵扣，如未實(shí)現(xiàn)合作，扣除總部審核工作人員差旅費(fèi)后余款退回。

4、公司總部根據(jù)合作商的申請(qǐng)，委派市場(chǎng)勘驗(yàn)部人員對(duì)開店城市及目標(biāo)地段進(jìn)行調(diào)研，出具評(píng)估報(bào)告。

5、合作商簽署意向或店鋪?zhàn)赓U(商場(chǎng)聯(lián)營(yíng))協(xié)議。

6、簽署合作協(xié)議，交納合作相關(guān)費(fèi)用，獲得品牌合作授權(quán)。

7、總部運(yùn)營(yíng)部策劃店鋪籌建及開業(yè)服務(wù)。

1、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受品蝦塘蝦火鍋火鍋合全套經(jīng)營(yíng)模式;

2、加盟商必須滿足一定的資質(zhì)，必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力，有志向共同發(fā)展壯大品蝦塘蝦火鍋合事業(yè);

3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從品蝦塘蝦火鍋總部的管理，并且有良好商業(yè)信譽(yù);

4、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)面積達(dá)5平米以上;

5、資金方面非常重要，充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，同時(shí)，對(duì)品蝦塘蝦火鍋項(xiàng)事業(yè)有充分的熱情!