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胖煮廚脆皮餛飩為中國傳統特色小吃，擁有悠久的歷史文化和市場基礎，采用上等原料和工藝制作而成，整個餛飩呈透明狀，獨具特色，市場空間潛力更大。不同時段全天經營不具有時間和地域局限，一年四季，無論任何時候，都可以滿足消費者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同時段的需求。
餐品優勢：民間美食、千年歷史、剛性需求，沒有人不吃糧食
經營時間：一日三餐、不間斷營業、即點即吃即走，胖煮廚脆皮餛飩翻臺率也是極高的。
經營空間：無需大廚房，微加工，提前準備半成品，空間利用極大。
經營收入：外賣占比40%-60%，加盟一個店面多項收入。
人力成本：半成本微加工，無需大師傅，提前備菜無需大量廚師，自助式服務，省去很多的服務人員。
房租成本：無需繁華地段，代理、加盟有人即可開店。
食材成本：半加工易儲藏，批量采購，批量制做成本極低。
胖煮廚脆皮餛飩
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