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奈良小鹿隸屬和家餐飲管理公司旗下，位于上海市自貿(mào)區(qū)，是一家專門從事餐飲加盟、連鎖、管理的公司。奈良小鹿將日本的懷石料理、韓國的傳統(tǒng)飲食、結(jié)合中國佳肴綜合成創(chuàng)意料理，打造一個(gè)全品類的簡餐升級組合。
奈良小鹿創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)多年致力于食品餐飲行業(yè)，致力于為廣大的消費(fèi)群體提供健康、營養(yǎng)、有創(chuàng)意的餐品。主要產(chǎn)品為創(chuàng)意簡餐，以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的手法制作出互聯(lián)網(wǎng)外賣的定食飯，每一份餐都不僅滿足了時(shí)間緊迫的需求，更是把營養(yǎng)健康帶給消費(fèi)者。
奈良小鹿重視食物與季節(jié)的自然配合，菜單都會根據(jù)時(shí)令調(diào)整變化。順時(shí)而食，在這個(gè)夏季選用當(dāng)季食材，它自主創(chuàng)新出3種懷石料理套餐，3款套餐中菜品不曾重復(fù)，在盤飾上都選用精美的陶瓷工藝裝飾品，美食美器的相融合，帶來一場舌尖上的藝術(shù)盛宴。奈良小鹿上菜十分講究，分前膳、先付、御造、焚肴、碗著、主膳、進(jìn)肴、強(qiáng)肴、食事、果品、甜點(diǎn)。
奈良小鹿
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