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廣西南鴨榜餐飲管理有限公司成立于2015年。旗下的南鴨榜南派燒鴨粉店在廣西區內已開設近100多家門店，目前擁有1300多平方的現代化標準生產中央廚房，一個占地5畝在建的燒鴨坯現代化標準生產工廠，年銷售額約1.2億元人民幣。公司以大力弘揚民族美食文化為企業使命，竭力將南鴨榜打造成全國知名品牌。
南鴨榜自2015年創立以來，一直秉承“仁愛誠信，利他共贏”的企業核心價值觀，以“筑建員工幸福生活，弘揚民族美食文化”為企業使命。以“南派傳統燒鴨”為載體，用南派傳統民俗文化元素為裝修主題，傳統、特色而又時尚。店內主營市民喜愛的燒鴨粉和燒鴨飯，目前在南寧市及周邊縣區已經擁有上百家分店。
南鴨榜傳統燒鴨源自明朝朱元璋的御廚“李燒鴨”，燒鴨制作工藝傳承至今已有400多年。明末清初年間，“李燒鴨”的后人在南寧的邕寧以賣燒鴨為生計，一位走家串戶的賣貨郎用手中僅剩的一點米粉，搭上“李燒鴨”后人的燒鴨和燒鴨汁，頓覺美味無比。后經十一代人的不斷改良，便形成了今日南鴨榜的南派燒鴨粉。
南鴨榜
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