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北京芮吉祥餐飲管理有限公司以宏揚民族餐飲文化、改進特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經營理念。在市場上有著很高的名氣，自推出以來始終堅持使用優質原料，打造備受大眾歡迎的火鍋產品。
羋重山老火鍋優先推出大眾式的營養、健康、養生飲食，并一直致力于開發健康、綠色、原生態食材。羋重山老火鍋以麻辣香混為一鍋的特點，葷素搭配，營養美味，飄香撲鼻，滋味柔和和純正。采用幾十種，特殊原料制作香料，制造自有工藝，精制而成。現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少皆宜。
羋重山老火鍋
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