據(jù)2016年1月數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界各地開設(shè)的日本料理店數(shù)量比兩年前增加了60%以上，超過8.9萬家。中國則從10583家增長(zhǎng)到23135家；國內(nèi)市場(chǎng)上具有規(guī)模的連鎖品牌目前有味千拉面、千伊拉面等，但是店面在300-500平米左右，菜品繁多，經(jīng)過市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)證，慢慢已經(jīng)不符合中國的商業(yè)國情；而真正代表日本拉面特色的拉面店正在起步階段；“面家”拉面是在近來二年時(shí)間快速發(fā)展起來，以拉面為主，生意火爆；國內(nèi)情況和日本如出一轍，房租、人工等問題；孕育著日本料理在中國走向細(xì)分化。

面家日式拉面品牌加盟優(yōu)勢(shì)：

1、品牌優(yōu)勢(shì)：國際先進(jìn)的品牌動(dòng)運(yùn)營體系，強(qiáng)大的品牌影響力，多年加盟連鎖的領(lǐng)先經(jīng)驗(yàn)。

2、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：面家食材及商品由總部統(tǒng)一提供，具有無法復(fù)制的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)口味獨(dú)特

3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：“面家”拉面面粉以小麥的第三層精粉經(jīng)過特制的加工精制而成，面家”拉面的精髓 是其獨(dú)特的豬骨湯底，采用包括豬 骨、雞骨、老姜、肉桂等十七種原 料，經(jīng)過十小時(shí)以上烹飪熬制而成，產(chǎn)品不含有任何添加成分，口感獨(dú)特，產(chǎn)品中含有足夠的蛋白和適量的脂肪，所含的熱量在人體中可持續(xù)4至6小時(shí)，符合人體機(jī)能規(guī)律，有助于人體健康。

4、成本優(yōu)勢(shì)：面家產(chǎn)品與日本會(huì)社達(dá)成長(zhǎng)期供貨協(xié)議，保證產(chǎn)品質(zhì)量與一手產(chǎn)品貨源，嚴(yán)控產(chǎn)品成本。

5、管理優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的ERP終端數(shù)據(jù)傳輸管理系統(tǒng)，國際領(lǐng)先的銷售終端信息反饋和指令傳達(dá)渠道機(jī)制，實(shí)現(xiàn)加盟商與公司之間及時(shí)，高效的信息溝通。

6、規(guī)模優(yōu)勢(shì)：全國累計(jì)店面50多家，店面面積在20㎡—30㎡之間，小而精，相對(duì)靈活，多點(diǎn)開花多點(diǎn)經(jīng)營，更易獲利，據(jù)統(tǒng)計(jì)單店售賣50—100份拉面，平均單店年獲利20—30萬元，

7、宣傳優(yōu)勢(shì)：公司除常規(guī)的電視廣告，報(bào)紙廣告，戶外廣告，網(wǎng)絡(luò)宣傳，還與全國百家強(qiáng)勢(shì)媒體建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推動(dòng)面家品牌的發(fā)展；另外公司還將根據(jù)每個(gè)專賣店的具體情況，進(jìn)行統(tǒng)一的品牌推廣與銷售策劃支持。

8、配送優(yōu)勢(shì)：在全國主要物流樞紐城市設(shè)立地區(qū)物流中心，板塊式的物流配送，成熟的物流管理模式，保障對(duì)加盟商快捷，高效的物流支持。