碼頭之尚串串是成都大唐廚師品牌運營管理有限公司旗下知名品牌，成都大唐廚師品牌運營管理有限公司是一家集自建六大原材料種養(yǎng)殖基地，四大調味品及配料標準化工廠，餐料連鎖直營于一體的餐飲加盟連鎖企業(yè)。

串串香，起源于四川樂山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食較大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

成都大唐廚師品牌運營管理有限公司公司注冊資本壹仟萬元，現有員工1100余人，其中特級廚師7人，高、中級廚師150多人，專業(yè)管理技術人員100余人，這支技術力量雄厚的炊、管隊伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻。

公司現創(chuàng)造了“大唐廚師”、“饞廚”、“香舍田”、“紅牌樓川菜館”等30多個知名品牌。全國各大城市設立的46個常駐辦事處，完善的批發(fā)、供應體系，通過近百家直營門店銜接著全國的調味品及餐飲市場，打通貫穿從調味品的生產加工分銷，再到直營店的終端銷售。為確保產品質量、科學降低生產成本、提高企業(yè)競爭優(yōu)勢。

公司運用自身商流、物流、信息流、資金流到原材料種植、生產、配送、標準化運營、及互聯網應用于一體的產業(yè)鏈優(yōu)勢，聯合公司的各大基地和工廠，形成從種、產、銷一體化的產業(yè)鏈優(yōu)勢。

從原材料的供應、調味品的生產，再到強大的技術研發(fā)及標準化運營團隊，公司“大唐廚師龍蝦遇見串串”、“碼頭之尚串串”、“大唐缽缽雞”、“神仙冒冒菜”、“神仙鹵鹵菜”等多個品牌已獲得了市場和業(yè)內一致佳評。

在新常態(tài)下的互聯網浪潮推動下，大唐廚師餐飲將從以單品標準化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺，必將為餐飲業(yè)轉型升級與創(chuàng)新發(fā)展樹立了新的標桿。

大唐廚師品牌特色：

A、標準化工廠提供標準化配料，實現去廚師化；

B、標準化運營流程，實現去店長化；

C、供應一體化降低成本，提高單店凈利潤率；

D、運用公司獨有的消費型股權和會員制，在未開業(yè)前即可收回部分投資成本；

E、線上線下一體化及全員拓客保證了店面翻臺率。

F、結合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋串串易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。

G、結合川渝食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心獨具地推出大唐廚師龍蝦遇見串串，碼頭之尚串串、大唐缽缽雞，神鮮冒、神鮮鹵等特色品牌，使流傳千年的川渝美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚。

碼頭之尚串串加盟總部制作的串串香底料符合現代消費者的營養(yǎng)健康理念，使用幾十種的辛香料及十多種的中草藥經過科學的配比精心熬制而成。而旗下的串串香底料全是總部統(tǒng)一派發(fā)，保障串串香的味道。

餐飲行業(yè)的發(fā)展是蒸蒸日上的，經濟的發(fā)展使得餐飲行業(yè)的品牌種類也是越來越多。但是在五花八門的品牌對象中，當然是要挑選一個看對眼的了，所以在餐飲排行中，能夠看到的一個結果就是，老碼頭之尚串串在餐飲行業(yè)中的排名，可以說這是一個飛速發(fā)展的品牌，所以很多的加盟商都在爭強這個品牌。

在新常態(tài)下的互聯網浪潮推動下，大唐廚師餐飲連鎖將從以單品標準化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺，必將為餐飲業(yè)轉型升級與創(chuàng)新發(fā)展樹立新的標桿！

1、選址：給予加盟商對商圈進行分析，評估，供加盟商決策參考.

2、裝修方案:提供加盟店平面布局圖和形象設計方案，并協助加盟商確定裝修事宜。

3、軟裝布置：協助加盟商對門店軟裝布置搭配做意見參考及選配。

4、培訓支持：提供店長管理，廚師操作訓練及店面推廣營銷的全套培訓。

5、開業(yè)活動策劃：提供公司較豐富的策劃經驗，結合門店實際情況與加盟者共同確定開業(yè)活動。

6、開業(yè)到店輔導：提供技術人員到店輔導協助。

7、每月新菜品推送：提供新產品信息與相關技術，讓門店隨時與總公司保持菜品一致。

8、推廣宣傳：提供公司平臺的線上線下宣傳推廣，必要時與公司實現互動。

9、原材料標準化供應：標準化生產供應體系的支持為經營管理帶來便捷，有效降低成本。

10、店面管理標準化：提供全套標準手冊，便于門店進行品質的把控和營運管理與自我培訓。

11、贈廚具餐具：贈送部分廚具餐具，減少投入壓力

12.不定期到店輔導：提供更有效的經營方案，助加盟者提高業(yè)績。

1、熱愛餐飲行業(yè)的人士；

2、具備品牌意識，接受我司的經營理念和文化；

3、能遵守公司的各項規(guī)章制度；

4、在合適的地區(qū)要求店鋪面積在60㎡以上；

5、具有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞的精神；

6、店鋪地址需要公司確認，并且按照公司統(tǒng)一裝修方案執(zhí)行（統(tǒng)一的ＶＩ設計方案），店鋪的選址位置經過加盟業(yè)主的認真市調。