鹵食珍特色鹵菜以弘揚(yáng)秦國(guó)史書，醫(yī)書為基調(diào)，打造以本草鴨和特色味菊豬手為招牌菜，特聘國(guó)家特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過(guò)上百次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并保證鹵食珍所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑，引領(lǐng)鹵菜熟食連鎖運(yùn)營(yíng)潮流，追求更加輝煌的遠(yuǎn)景！公司員工40余人，為廣大代理合作商的考察、學(xué)習(xí)、實(shí)踐提供了最強(qiáng)大的保障。

鹵食珍特色鹵菜企業(yè)介紹

陜西鹵珍餐飲管理有限公司于2010年籌備，2011年3月4日正式成立。至今3年有余，是一個(gè)集企業(yè)管理咨詢、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、餐飲連鎖直營(yíng)、品牌技術(shù)加盟、特色食品加工為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。鹵食珍因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，加盟商合作一個(gè)成功一個(gè)的小本創(chuàng)業(yè)成功案例，受到全國(guó)各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

鹵食珍公司設(shè)于西安繁華的商業(yè)中心南二環(huán)，地理位置優(yōu)越，交通便捷。公司傾心打造至高品味的鹵食珍連鎖品牌，研發(fā)出較愛吃的本草鴨和特色味菊豬手等系列特色鹵味產(chǎn)品，將傳統(tǒng)大型中餐與特色餐飲相結(jié)合，形成獨(dú)特的連鎖店模式，滿足不同消費(fèi)群體的不同需求。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，個(gè)性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù)。一直以來(lái)，鹵食珍對(duì)鹵味的執(zhí)著與創(chuàng)新，精彩的演繹著鹵味的至高境界。

多年來(lái)，公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造鹵食珍品牌餐飲文化建設(shè)。專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、華麗的裝飾。鹵食珍把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。

鹵食珍特色鹵菜品牌實(shí)力和品牌特色

鹵食珍特色美食品牌加盟項(xiàng)目，帶來(lái)的綠色健康美食是相當(dāng)有市場(chǎng)吸引力的，很多人都能夠感受到綠色美食的優(yōu)勢(shì)。鹵食珍特色美食品牌加盟項(xiàng)目的美食歷史是非常悠久的，因此在市場(chǎng)上創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)非常小，成功的幾率也更加大，帶給了投資創(chuàng)業(yè)者們更多的好機(jī)會(huì)。

公司是一個(gè)餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、秘制底料加工推廣的特許連鎖企業(yè)，成熟的項(xiàng)目運(yùn)作商務(wù)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的連鎖加盟團(tuán)隊(duì)。還有成功的品牌運(yùn)籌，受到各界的青睞，及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

鹵食珍餐飲部門林立齊全，運(yùn)營(yíng)流暢而高效，不僅是總部?jī)?nèi)部運(yùn)營(yíng)之場(chǎng)所，亦是前來(lái)考察的小本創(chuàng)業(yè)者們考察、洽談和學(xué)員學(xué)習(xí)的地方。總部下設(shè)商務(wù)部、技術(shù)部、營(yíng)銷課程培訓(xùn)中心、行政部、網(wǎng)絡(luò)推廣、財(cái)務(wù)部、綜合辦公室、技術(shù)教學(xué)中心，是公司運(yùn)營(yíng)的保障。鹵食珍品牌運(yùn)營(yíng)管理中心是公司的核心中堅(jiān)，也是廣大合作伙伴前來(lái)考察、洽談、學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。

企業(yè)愿景：打造中國(guó)熟食連鎖第一品牌，讓鹵味的品質(zhì)和風(fēng)格源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為行業(yè)建立模式與規(guī)則創(chuàng)建行業(yè)結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)。

品牌使命：讓億萬(wàn)家庭能夠吃到真正的健康，營(yíng)養(yǎng)，美味的放心熟食食品，享受更專業(yè)的周到服務(wù)。

品牌價(jià)值觀：1）國(guó)際上較先進(jìn)的特許連鎖模式為運(yùn)作基礎(chǔ)。2）完善的市場(chǎng)保護(hù)政策及后期市場(chǎng)為保障。3）合作共贏是公司對(duì)客戶和員工的承諾。

鹵食珍品牌九大優(yōu)勢(shì)，助你開店無(wú)憂

優(yōu)勢(shì)一：十三億人一日三餐龐大的市場(chǎng)需求，家庭、食堂、飯店、酒店無(wú)處不在的消費(fèi)市場(chǎng)，數(shù)千座城鎮(zhèn)可開發(fā)數(shù)萬(wàn)家門店的市場(chǎng)空間。

優(yōu)勢(shì)二：選址易，凡有菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是鹵食珍的較佳地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風(fēng)格有特色但成本低。

優(yōu)勢(shì)三：投資小，中小城市較低總投資2萬(wàn)元左右即可，在大城市開一家標(biāo)準(zhǔn)店也只需要投資5—8萬(wàn)元。

優(yōu)勢(shì)四：見效快，從選擇項(xiàng)目、技術(shù)培訓(xùn)、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開業(yè)，20天內(nèi)完成。

優(yōu)勢(shì)五：回報(bào)快，從客戶跟蹤服務(wù)調(diào)查信息反饋，日營(yíng)業(yè)額從1200—2500元不等，日均營(yíng)業(yè)額超過(guò)1500元占總比例65%以上。

優(yōu)勢(shì)六：無(wú)淡季，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，周末，節(jié)假日的生意比平日更好。

優(yōu)勢(shì)七：可持續(xù)，一旦合作、永續(xù)經(jīng)營(yíng)，與鹵食珍共同打造百年老店。

優(yōu)勢(shì)八：鹵食珍客戶統(tǒng)一使用總部的品牌和店面設(shè)計(jì)，達(dá)到百店表象如一；豐富的特色美食，色鮮味美，款款新奇，令食者無(wú)不稱贊叫絕；優(yōu)質(zhì)規(guī)范周到的服務(wù)，讓顧客看著舒心，買的放心，吃的開心。

優(yōu)勢(shì)九：鹵食珍公司對(duì)客戶提供全方位的支持與服務(wù)，從選址、店面布置、從制作設(shè)備到全套技術(shù)培訓(xùn)。從經(jīng)營(yíng)管理到營(yíng)銷策略，還有廣告支持，后續(xù)新品技術(shù)，開業(yè)時(shí)上門技術(shù)營(yíng)銷指導(dǎo)，定期巡回督導(dǎo)等，開一家，扶持一家，同時(shí)必須成功一家，讓客戶輕輕松松當(dāng)老板，開開心心賺錢！

鹵食珍特色鹵味新品發(fā)布

熟食鹵味是個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，給人的整體印象顯得比較陳舊、保守、老化等?，F(xiàn)在的目標(biāo)顧客群大多集中在中老年消費(fèi)群體，為此，鹵食珍研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研制，隆重推出新菜品40多種。

腐竹

鴨舌

小蔥豆腐

泡椒娃娃菜

紅油豬肚

金針菇

泡椒鳳爪

口水雞

儒家豬尾

鹵牛筋

龍蝦

麻辣雞腿

雞心

鹵食珍加盟方式：?jiǎn)蔚旰献?，區(qū)域壟斷合作

第一、加盟鹵食珍投資回報(bào)分析

第二、單店合作：
1、客戶直營(yíng)發(fā)展的分店須到公司學(xué)習(xí)技術(shù)，公司并配送相應(yīng)物資，合作商每開一個(gè)新店交公司10000元，各店需要核心配料或設(shè)備及公司規(guī)定必須統(tǒng)一的物品，由單店合作商統(tǒng)一從公司按成本價(jià)格購(gòu)買。
2、公司每年收取每個(gè)單店品牌使用費(fèi)和管理服務(wù)費(fèi)2000元，凡不交納年度品牌管理服務(wù)費(fèi)，公司有權(quán)取消該店使用“鹵食珍”品牌資格并終止提供核心原料及后續(xù)新產(chǎn)品技術(shù)支持。

第三、區(qū)域壟斷合作：（詳情咨詢各區(qū)域經(jīng)理）
1、區(qū)域客戶享有該區(qū)域內(nèi)壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，按公司統(tǒng)一的品牌經(jīng)營(yíng)要求，在授權(quán)區(qū)域內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)“鹵食珍”店，公司不在該區(qū)域內(nèi)發(fā)展其它合作店。
2、區(qū)域客戶可根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)情況，在授權(quán)區(qū)域內(nèi)開設(shè)分店和發(fā)展其它合作商（店），所得合作收益全部歸屬品牌客戶所有。
3、區(qū)域客戶在發(fā)展合作店時(shí)，需要進(jìn)行品牌授權(quán)及店面物品贈(zèng)送，公司按成本價(jià)提供相關(guān)物品。
4、區(qū)域內(nèi)各客戶需要核心配料或設(shè)備及公司規(guī)定必須統(tǒng)一的物品，由區(qū)域客戶統(tǒng)一從公司按區(qū)域合作價(jià)格購(gòu)買配送，品牌客戶享受差價(jià)利潤(rùn)。

鹵食珍，投資前景好。鹵食珍的加盟模式是非常靈活的，適合大眾加盟商前來(lái)投資，它的運(yùn)營(yíng)方式簡(jiǎn)單，開店市場(chǎng)也是很大的，輕松俘獲大眾的芳心，為投資商創(chuàng)業(yè)減輕壓力。投資加盟 鹵食珍，回報(bào)周期相對(duì)較短。

鹵食珍擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，加入多種中草藥，即將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，富含充分的營(yíng)養(yǎng)成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。

鹵食珍四大優(yōu)越性

第一優(yōu)：投資小、見效快——從選址到培訓(xùn)、裝修開業(yè)15天內(nèi)完成，當(dāng)月贏利當(dāng)月賺。

第二優(yōu)：易操作——所有鹵品技術(shù)公司提供核心料包，無(wú)需投資者自行配料，簡(jiǎn)單易學(xué)。

第三優(yōu)：市場(chǎng)大——全國(guó)十三億人一日三餐龐大的市場(chǎng)需求，家庭、食堂、飯店、酒店、學(xué)校、醫(yī)院無(wú)處不在的消費(fèi)市場(chǎng)。

第四優(yōu)：選址易——店面小，僅需5-15平方，凡有菜市場(chǎng)，皆可開店。

鹵食珍加盟八大支持

鹵食珍連鎖加盟成立多年來(lái)始終都本著誠(chéng)信為本的合作理念，深受廣大加盟商的認(rèn)可，鹵食珍擁有豐富的發(fā)展運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)閺募用他u食珍的那一刻起，公司的各大團(tuán)隊(duì)從加盟商最初的開店選址到裝修方案，再到公告策劃、宣傳，運(yùn)營(yíng)前運(yùn)營(yíng)后等成套的系列管理方案都是由專業(yè)人士給予跟蹤指導(dǎo)。

【 迅速立店 】包括店鋪選址，鹵食珍鹵味熟食店面設(shè)計(jì)，施工方案，設(shè)備安裝，店員服裝，形象事務(wù)用品等，總部提供一應(yīng)俱全一步到位的支援，幫助你以較快的速度入市操作。

【 成功開業(yè) 】 鹵食珍鹵味熟食店開業(yè)準(zhǔn)備、開業(yè)儀式、開業(yè)造勢(shì)、開業(yè)公關(guān)、開業(yè)酬賓……公司為你準(zhǔn)備了一套簡(jiǎn)單從容的開業(yè)模式，幫助你迅速打開局面從容邁出成功的第一步。

【 系統(tǒng)培訓(xùn) 】 鹵食珍公司提供技術(shù)操作、服務(wù)規(guī)范、投訴處理、客情分析、早課例會(huì)等所有涉及店鋪日常營(yíng)運(yùn)細(xì)節(jié)的培訓(xùn)課程，使你快速?gòu)纳肿冃屑?，從容面?duì)日常營(yíng)運(yùn)。

【 店長(zhǎng)訓(xùn)練 】 店長(zhǎng)是店鋪靈魂。公司為你強(qiáng)化訓(xùn)練合格店長(zhǎng)，打造一流團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，激發(fā)員工潛能，有效提升店鋪的銷售業(yè)績(jī)。

【 全程督導(dǎo) 】 公司定期抽查或電話回訪，督導(dǎo)店鋪營(yíng)運(yùn)。

【 售后服務(wù) 】 鹵食珍完善的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)免費(fèi)售后服務(wù)電話，24小時(shí)隨時(shí)咨詢服務(wù)，確保每一家店高效運(yùn)轉(zhuǎn)，使合作店賺錢的步伐不停歇。

【 營(yíng)銷支持 】 鹵食珍鹵味熟食店天天優(yōu)惠不斷，常年活動(dòng)不斷。針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的阻擊營(yíng)銷活動(dòng)，針對(duì)四季節(jié)令的新產(chǎn)品促銷活動(dòng)，使合作店始終保持競(jìng)爭(zhēng)活力成為火爆的商圈明星。

【 廣告支持 】 鹵食珍鎖定電視、期刊、報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)等優(yōu)勢(shì)媒體的廣告計(jì)劃，精準(zhǔn)的策劃和市場(chǎng)推廣，巨額廣告投放確保合作店天天熱賣，代理商更可坐享其成。

1、合作咨詢：通過(guò)電話、短信、網(wǎng)站留言、電視、報(bào)刊雜志等媒體了解，與鹵食珍公司初次接洽和咨詢相關(guān)事宜。

2、寄發(fā)資料：公司接到咨詢者信息后，在一個(gè)工作日內(nèi)免費(fèi)寄發(fā)精美資料《鹵食珍招商手冊(cè)》。

3、溝通回訪：公司的商務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料寄出后，主動(dòng)與咨詢者進(jìn)一步溝通介紹鹵食珍更為詳細(xì)的情況供你投資參考，若有投資意向，請(qǐng)您及時(shí)找店面選擇合適店址。

4、品嘗考察：考察者持有效身份證來(lái)鹵食珍公司考察，了解公司技術(shù)實(shí)力、資質(zhì)、合作方案、設(shè)備等，并品嘗比較。

5、正式合作：根據(jù)客戶的意向和要求，向公司索取《合作調(diào)查申請(qǐng)表》并認(rèn)真填寫，得到公司審核同意后，與公司直接簽定《合作協(xié)議書》，并交納相關(guān)費(fèi)用。

6、全面培訓(xùn)：簽定正式的《合作協(xié)議書》并辦理相關(guān)手續(xù)后，客戶可指派人員參加公司的全方位培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，同時(shí)公司為合作店面進(jìn)行設(shè)計(jì)，出具裝修施工方案，配置相應(yīng)的設(shè)備和原料以及經(jīng)營(yíng)用具等。

7、上門帶店：根據(jù)合作店的要求和申請(qǐng)，在該店開業(yè)前，公司可派專業(yè)老師指導(dǎo)開業(yè)或帶店經(jīng)營(yíng)，確保成功開業(yè)，一炮走紅。

8、開業(yè)籌備：合作店經(jīng)過(guò)嚴(yán)格地培訓(xùn)完畢后，認(rèn)真地做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：裝修、辦理相關(guān)的營(yíng)業(yè)手續(xù)、適量的廣告宣傳、開業(yè)促銷計(jì)劃等。

9、吉日開業(yè)：在準(zhǔn)備工作全部就緒后，選擇吉日開業(yè)。

鹵食珍加盟條件

1、對(duì)“鹵食珍”事業(yè)充滿熱情，愿意積極投入到“鹵食珍”事業(yè)當(dāng)中來(lái)。

2、具備一定的投資實(shí)力（2萬(wàn)元以上）和合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（5-20平米）。

3、具有品牌信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，自覺維護(hù)“鹵食珍”的品牌形象。

4、不得借“鹵食珍”的品牌效應(yīng)做損害消費(fèi)者利益的事。

5、遵守“鹵食珍”的企業(yè)理念，服從公司的規(guī)范管理，積極配合公司的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

6、須持個(gè)人有效身份證件辦理合作手續(xù)，以便公司建立真實(shí)的跟蹤服務(wù)檔案。

7、帶個(gè)人2寸彩色相片2張，用于建檔、頒發(fā)《結(jié)業(yè)資格證書》和《開業(yè)授權(quán)書》。

8、必須按照要求全面使用“鹵食珍”統(tǒng)一的視覺形象。

9、同地的“鹵食珍”合作店之間不允許搞低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。

10、開業(yè)一月內(nèi)必須向公司提供其店面彩色照片、具體地址、聯(lián)系電話和經(jīng)營(yíng)狀況。

以一家鹵食珍標(biāo)準(zhǔn)店為例

店址：普通縣級(jí)城市的菜市場(chǎng)檔口

營(yíng)業(yè)面積：10平米

所需人員：2人

日銷售額：（周一-周五）1200元左右/天,（周六-周日）2500元左右/天

月銷售額：5萬(wàn)元左右/月

房租費(fèi)用：2000元左右/月

人工工資：3000元/月

材料成本：50000×50%=2.5萬(wàn)元/月

綜合費(fèi)用：2000元/月

月純利潤(rùn)：2萬(wàn)元左右

年純利潤(rùn)：25萬(wàn)元左右