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螺小胖餐飲管理有限公司成立于2015年，系目前非常具有特色以螺為主題，集研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)于一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)。公司成立之初，便引起了柳州市人民的一致熱捧，適時的搶占了市場先機，初步樹立了莫老爺螺滿地的品牌形象，為公司的后續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。螺螄粉為廣西柳州知名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯。
正宗螺螄粉的精華在于湯底，湯底是一碗美味螺螄粉的靈魂，正宗地道的螺螄粉湯底是不易獲得的，熬湯是沒有捷徑的。螺小胖柳州螺螄粉的湯底是選用新鮮豬筒骨，石螺加入十幾種天然香料，配以三十年傳統(tǒng)工藝配方，大火熬制8小時而成，其湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華。并且田螺姑娘所用的米粉是經(jīng)過泡、蒸和4道擠壓的老手藝而成，用純大米制作，口感爽滑有韌性，舊煮不斷。
螺小胖柳州螺螄粉投資口碑大好，有致富意向的人可以輕松贏得好收益。螺小胖柳州螺螄粉是我國市場上比較知名的餐飲品牌，主要經(jīng)營螺螄粉、飲品小吃等。關(guān)于餐飲，我國的市場很大，空間廣闊，所在想創(chuàng)業(yè)的話，可以選擇餐飲行業(yè)。
如今螺小胖柳州螺螄粉加盟門店遍地開花，因為其追求的、健康食材，經(jīng)過簡單原始的方法烹煮后，保留了螺小胖柳州螺螄粉粉傳統(tǒng)的風(fēng)味。正如不施粉黛的佳麗，螺小胖柳州螺螄粉吃起來清爽彈牙有嚼勁，倒也有幾分清秀的廣西味，這種傳統(tǒng)正宗的廣西風(fēng)味是不能比擬的。難怪它俘虜了包括廣西當(dāng)?shù)厝艘詢?nèi)眾多食客的歡心。
螺小胖柳州螺螄粉
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