1、協助選址與評估
總部派駐專業選址人員在加盟城市進行商圈考察,協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。通過對建筑、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,甑選最適合經營“貴州籮籮酸湯魚”的優質商鋪供加盟商參考。
2、統一裝修與設備
為了保持籮籮品牌的統一性和形象效果,雙方約定加盟店的裝修風格必須按照總部的統一要求,由總部指定的專業設計公司制作室內裝修及門頭燈箱設計方案,設計費為100元/平米,由總部指定施工隊伍按照設計圖紙進行施工。
3、人力資源支持
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料。加盟店的店面確定后,由總部指導協助加盟商招募新進人員,并安排新店員工統一到總部進行系統的培訓,培訓結束后安排到直營店各崗位進行實習,加盟店的裝修期就是加盟店員工的實習期。
4、不斷的教育訓練
開店前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程;為不同職級員工開設相應課程。開店期間,總部針對各層級管理干部不同的工作內容,開設相應的持續教育課程,同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
5、營運指導和協助
開店前,總部派駐開店小組協助完成開店籌備工作。開店期間,總部派駐的開店小組人員到加盟店進行駐店指導,協助加盟商制定經營方案,培訓指導整個店面的運營和管理。
籮籮酸湯魚火鍋
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