獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。舊歷新年即將到來,今年又有多少在外打拼的人不能歸家,只能在記憶中夢見家鄉人,品嘗家鄉味,你們好,你在哪里?我在重慶巴掌門老火鍋。

雖然在異地
也可在正宗重慶火鍋店
吃一頓記憶中的家鄉飯
慢品菜品
細嚼鄉思
對家人說出那一句在嘴邊徘徊的新年快樂
小時候
爺爺家
每年年三十的時候
都會跟爺爺奶奶一起包餃子
韭菜餡、雞蛋餡、豬肉白菜餡
一邊包
一邊聽爺爺奶奶說過去的故事
想象著戰火紛飛
淳樸鄉情
享受著紅棗硬幣餡的祝福
感受著老一輩人的美好祝愿
小時候
外婆家
從小我就愛吃甜食
較愛的就是外婆做的紅糖糍粑
將糯米提前泡好
蒸熟后放入簸箕或篩子
晾散
然后放入是石臼手工千錘百煉
方能得軟糯有嚼勁的糍粑
再將糍粑切成任意喜歡的形狀
現在市面上所賣糍粑粘粉皆為豆粉
而外婆家的糍粑粘粉為自家打的豆粉
一口糍粑,一口粘粉
就是童年較好的滋味
過年是一場團聚
亦是一解鄉思之時
重慶巴掌門老火鍋
舌尖上的童年記憶
遙寄相思
但愿能早日與你相聚
凡春節期間到店
皆可獲贈巴掌門純手工水餃一份
巴掌門老火鍋在重慶觀音巖等你
重慶巴掌門老火鍋
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