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重慶廉盛軒餐飲管理有限公司成立于2014年，總部設在中國麻辣美食之都重慶，是一家品牌多元化的專業餐飲連鎖企業。廉盛軒餐飲擁有一批具有現代化餐飲管理經驗的領導階層和一支朝氣蓬勃、具有專業素質的精英團隊，始終致力于為各類型餐飲企業提供專業的服務。
味冒菜，深深知道成都小吃鐵桿粉絲的痛點所在，于是決定兢兢業業做川蜀之地的良心美食。簍味冒菜的每一道食材都取自天然，讓都市人嘗到真正遠離污染的可口食物，用心烹制，衛生安全當然是優先道關卡。麻雀雖小，五臟俱全。簍味冒菜的十幾味獨門藥材、動物骨頭與天然香料熬制湯料，獨特的藥材配方，使得酣暢吃辣、而不上火的愿望成為現實 。湯紅而不辣，油多而不膩，吃完后不上火，老少皆宜!
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