在寒冷的冬天喝上一碗滋補牛肉湯,可以說是暖身又暖心,所以牛肉湯這種美食,已經在中國的餐飲市場上流行了千百年了,嶺南第一鍋蘿卜牛雜就是一個很經典的品牌,總部繼承傳統的基礎上面不斷地創新,征服了廣大年輕人食客,也使得品牌的競爭力更強。

秘笈一:味道為王
餐飲美食業“味道為王”的道理無人不知,“嶺南第一鍋”汲取飲食文化精髓和南北口味特點,在配料和湯上做足功夫,濃淡相宜,回味綿長,色香味形俱佳,徹底征服消費者的舌頭,總部提供配方統一的核心料包,無須大廚即可烹制出一流特色的美味小食。正所謂:“百店一味,百味一店”。每一家店都出現了客人爆滿的場景,開一家火一家。
秘笈二:營養至上
中國人吃飯講究:湯湯水水、熱熱乎乎、干干凈凈。“嶺南第一鍋” 謹守此道,嚴把質量關,讓每位顧客吃得舒舒服服,開開心心,痛痛快快!每一碗美味小食都考慮到熱量攝入,營養均衡,葷素搭配合理,健康與美味同在。
秘笈三:價格合理
“嶺南第一鍋”每碗人均在8-12元不等,花色品種齊全,絕對能保證吃好!面對城市主流消費人群定價,餐餐可口,頓頓想吃,吃得回味。更消費得起,“頭回客”馬上變成“回頭客”!
秘笈四:速度決勝
“嶺南第一鍋”的各個崗位、各個環節均制定詳細周密的標準化管理體系,配料有標準;程序有標準;服務有標準。標準統一,效率提高,消費者滿意,經營者更滿意。收入成倍增長,鈔票賺得更快。
秘笈五:環境簡約
“嶺南第一鍋”簡潔的裝修加以時尚的文化元素給人以清新感受,現代的品牌風格令人耳目一新。無需要寬大的操作空間,較大限度的充實了營業面積。
秘笈六:營運支持
從選址起,全面實行專業商圈分析和市場消費能力的評測,根據連鎖經營店量體裁衣,制定適合單店經營方案。將推出的數百種特色產品滿足了各地連鎖經營店定期產品變換。免費提供多項產品增值服務,讓連鎖經營店擁有更多盈利空間。
秘笈七:技術指導
總部組建專業營運指導小組,對連鎖經營店長期實行督導,以較快的速度為連鎖經營店排憂解難。
秘笈八:培訓服務
公司總部為各連鎖經營店提供開業前后的上門培訓和“保姆”式的指導,并協助開業籌備工作,完全確保連鎖經營店適應市場能力,使連鎖經營者在較短時間內成為餐飲美食經營專家。
秘笈九:營銷支持
總部結合中國各區域市場情況與連鎖經營店經營狀況,組合設計和策劃推廣營銷等方案,并有計劃地實施對連鎖經營店進行品牌宣傳、組織連鎖經營商會議等。
嶺南第一鍋蘿卜牛雜
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