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流常老豆腐隸屬石家莊文飛科技服務有限公司，是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的大型餐飲連鎖企業，實力雄厚。公司以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，致力于飲食文化傳播與推廣。公司集團化、連鎖化管理，擁有配套的現代種養殖基地、食品加工中心、物流配送中心等機構，公司鼓勵團隊成員在企業平臺上共創共富，成為企業真正的合伙人。流常老豆腐注重傳統菜品的挖掘，還原豆腐本來的真正味道，能讓、人回憶的正宗老豆腐才是讓食客滿意的菜館。
流常老豆腐雪如玉，鹵像琥珀，紅中透白，紅白相間，嫩而不松、鹵清而不淡、油香而不膩;食之豆香、油香香氣撲鼻。有肉味而不腥，有辣味而不嗆，五味俱全，百吃不厭，回味悠長。流常老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長時間照曬的儲存水(凈化的黃河水很好)中浸泡，待碾碎的黃豆漲足后，用石磨磨成漿。經煞沫、過包(濾渣)后，入鍋熬成豆汁，退溫后裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鐘即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。
流常老豆腐
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