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重慶李米線味道鮮美，口感好，在眾多的米線品牌中還是很受歡迎的，需求也在不斷增長，吸引了更多人的注意。重慶李米線堅持為人們提供優質的美味，消費市場還是很大的，需求也比較開闊。重慶李米線加盟開店靈活，實力企業強勢助陣，為加盟商創造高收益。重慶李米線的名聲在重慶可謂家喻戶曉、婦孺皆知。一碗小小的米線，里面居然有這么大的文章?如何開一家火爆的米線店呢?李米線的創始人李光全分享了經營米線店的干貨，以供米線店創業者鏡鑒。
重慶李米線加盟優勢：
1、考察市場
經營米線店，首先要去考察當地的市場，以及消費者的消費習慣。這樣可以了解需求，又可知道競爭對手。
2、規劃
其次，對自己的米線店進行一定的規劃，根據市場情況來確定自己米線店的特色，規模。
3、口味
開一家米線店，味道肯定是首位的。李光全說，自己從1991年開始做米線，發現泡椒味的米線較受喜愛，“我也不斷創造新的口味，如今米線口味分為特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸蘿卜系列和不辣的番茄等清湯系列，總共可選擇的口味多達60多種。”
4、原料采購
原料的采購直接關系到成本的問題。一般建議新手較好親自找長期合作的原料供應商，這樣可以節約成本，也不用每天到處采購。但在這方面上要貨比三家，前期多去市場走動。
5、親自操刀
能不雇的人盡量不雇，既可減少開支，又讓自己直接與客人溝通聯系，了解顧客的需求，及時對自己的工作、服務進行改進，還能拉近與客人之間的距離并逐步建立起朋友關系。
6、改善衛生
將店里店外清洗、洗刷一遍，讓店堂干干凈凈、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。李米線衛生做得好，數量突出，器皿考究(李米線所用沙鍋都從外地進貨)。
7、強化銷售
說到強化銷售，是米線店經營技巧中最主要也是最關鍵的一個技巧。銷售卻是所有創業者必須過，又最難過的生死攸關的一道坎。因此所絕大多數的創業者都試圖用新產品、用技術、用質量、用延長時間，甚至用等待來挨過這一關。但除非你愿意一次一次地失敗，否則銷售這一關不可逃避!
李米線
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