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斐然的成績，使李錦記殊榮備至，先后榮獲香港出口市場推廣大獎、海外拓展成就獎、亞洲第四大品牌稱號及亞洲食品第一品牌等獎項，并當選為香港20大杰出商業機構，李文達主席也被評為香港100位較具影響力的人物之一。進入21世紀，李錦記被評為千禧年香港十大企業。
品質從源頭抓起
李錦記采用自行設計的原料數據資料庫,詳細了解供應商信息、資質及原料的各類信息,采用較優原料，強化供應商出廠原料的品控，建有原料風險評估系統，制定嚴格采購控制程序.除在內部全面檢測原料及成品的安全指標外，李錦記常年與政府檢測機構簽訂協議，定期識別原料危害及關鍵控制指數。
把握每個細節
細節決定成敗。李錦記確保所有原材料都經過一次甚至二次人工挑選，去雜去次，然后通過釀造、煮制、嚴密包裝到檢測的自動化先進生產線，全程的品質控制措施更確保材料的新鮮與安全。企業資源共享軟件系統（SAP）更保證了在短時間內追溯到李錦記產品到詳細資料。
龐大生產規模
龐大的生產規模完全非普通的醬油工場及作坊所能企及，其中僅新會生產基地即擁有：大規模的黃豆儲倉，每個倉可容納500噸黃豆，足夠生產幾百萬瓶500毫升醬油；1000多個巨大的黃豆發酵缸（60立方米/缸）；數十座黃豆發酵房和發酵池，全自動計算機MMI系統控制其溫度；大吞吐量的倉庫。單3號倉庫面積即有12000平方米，可存放100萬箱產品，日進出貨量達到18萬箱。
李錦記
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