上海木森餐飲管理有限公司,立足于中國傳統(tǒng)民間美食文化的基礎(chǔ),勇于突破,大膽創(chuàng)新,將經(jīng)典中華民間美食與現(xiàn)代時(shí)尚的設(shè)計(jì)經(jīng)營理念相結(jié)合,不但追求菜品的創(chuàng)新與融合,還在餐廳設(shè)計(jì)上標(biāo)新立異,將前沿、時(shí)尚元素納入其中,營造風(fēng)格新穎、明快、優(yōu)雅、溫馨的餐廳環(huán)境,為消費(fèi)者帶來全新的就餐體驗(yàn)。同時(shí),撈燙工房融合西式快餐管理理念,傾力打造價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌連鎖化的新興餐飲品牌,使撈燙工房麻辣燙從江湖傳菜、民間美食走進(jìn)時(shí)尚餐飲的殿堂,在繁華的都市里成為一道獨(dú)特的美食景觀。

公司秉承“誠信、創(chuàng)新、共贏”的合作理念,以成熟的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)和完善的加盟扶持體系,不遺余力地為全國合作伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、培訓(xùn)、技術(shù),到后期店面運(yùn)營與管理,提供專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo),幫助加盟店開店成功,把風(fēng)險(xiǎn)降至低,與創(chuàng)業(yè)者同行。
在選料方面,“上海木森”注重豐富新鮮,四季食物原料均可入鍋,如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果,營養(yǎng)全面,均為人體所必需。一夾一涮,便可食用,保留了大部分營養(yǎng)素,即鮮嫩可口,又有益于健康?!案魅「顾?,個(gè)吃口所長”。辣而不燥,香而不膩,即燙即食,四季皆宜?!吧虾D旧崩^承了傳統(tǒng)小吃的精髓,把街頭小吃搬入舒適的店堂,讓更多的人分享其中的美味。
撈燙工房麻辣燙
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