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可魚可飯泡菜魚以鮮香酸辣為特色，是在酸菜魚的基礎上升級而成的，依托于先進的冷鏈設備將魚肉鎖鮮，同時可魚可飯不斷對醬料進行創新改造，讓泡菜魚的味道獨樹一幟，大受食客好評。
泡菜和無刺魚肉的搭配讓魚肉更細嫩鮮美，乳酸菌發酵的泡菜也賦予了這道菜品新的營養價值和多層次的口感，對注重營養和美味的年輕人而言，十分具有吸引力。
可魚可飯對于加盟商更是一路扶持開店，無論是門店開店前的選址指導和地址資源，還是整個經營過程中的跟蹤服務、指導、培訓，都有專人負責，所有的核心原料由總部統一配送或采購。
但不斷的進取才是可魚可飯母公司——杭州膳策食品科技有限公司的發展方向，因此在研發人員的重復試驗革新下，推出了八大系列，除了可魚可飯主營的泡菜魚系列外，還有火鍋雞/豬肚雞系列、面/粉/拌面系列、脆皮雞/烤雞系列、川味烤魚/錫紙系列、麻辣燙/麻辣香鍋系列、蝦滑系列、牛肉拌飯系列。
有興趣的加盟商也可以學習其中的系列，加入到自己的門店中售賣，豐富菜式品類。總部實現了現代餐飲對于標準化、流程化、規模化、系統化、復制化等要素的要求，全部系列均可半成品料包化操作，并且有著完善的供應鏈運輸體系，能高效準確地運輸到門店。
而且，這些系列都可以采用單人單鍋的方式售賣，并且標準化操作，只需要3分鐘便能出餐，符合當代年輕人高效率的消費需求。
可魚可飯開胃泡菜魚
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