坤少爺米線用料十分講究，以牛油為主，加上雞油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候。然后，再加入上精選郫縣辣豆瓣、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料進行更科學的兌配，如此烹制而成。

坤少爺米線公司介紹：

陜西鼎輝餐飲管理有限公司是以川渝美食為產品核心的專業化加盟連鎖平臺。公司總部位于絲綢之路起點，13朝古都，國家西部大開發核心城市陜西省西安市。自2009年開始品牌化連鎖經營發展，經過7年的高速拓展，目前形成以西安為基礎，覆蓋全國的連鎖發展規模，4個大區，3家分公司，20余種品牌市場反復淬煉，全國上千家連鎖實體合作店。【詳細介紹】

坤少爺米線品牌介紹：

米線，為一種食物，古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，受到人們的青睞，為了追隨大眾對米線的喜愛，公司人員的日夜研發，經過不斷的發展，形成了陜西鼎輝餐飲有限公司的核心品牌之一，“坤少爺”成為了川味米線與云南過橋米線知名品牌。

“坤少爺”更遵循“以顧客為導向、以品質為基礎”的發展理念，堅持以創新和創造更高顧客滿意為目標，圍繞“品質、服務、快捷、衛生”的經營管理方針， 致力于弘揚川味米線與云南米線之精髓、打造較具特色的米線文化。

坤少爺米線市場分析：

說到正宗美味的過橋米線，首先映入大眾腦海的就是坤少爺米線，它傳承經典正宗的云南過橋米線制作工藝，創新打造出特色多多的極致美味，同時還有豐富的口味系列供食客朋友們選擇，消費者們獲得了滿足，坤少爺米線加盟商們自然也有高利潤可賺。

坤少爺米線將一碗大眾化的快餐米線分成不同檔次的風味名吃，適應不同口味的人們，米線講究的是原汁原味與科技結合。坤少爺米線原料精細，營養均衡，搭配合理，色澤紅綠相間，口味油而不膩，味美咸鮮，真正做到質于內而形于外，繼而成為老百姓最喜歡的傳統風味名吃。

坤少爺米線，米線類快餐專營品牌，避開傳統米面類快餐項目的激烈競爭，讓你獨享米線快餐市場的品牌效應健康營養，完美口味。坤少爺米線從視覺、嗅覺、味覺上各方面真正做到了色香味的純正與特色，是市場上其它同類產品不可替代的風格。

在民間，坤少爺品牌因其優惠的價格，口味的獨特，一直受到人們的青睞，已經成為了國內米線行業加盟的知名品牌。

坤少爺米線加盟優勢：

1、品牌優勢

坤少爺家米線長期以來樹立了良好的品牌形象及商業口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設計、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報、宣傳展架等等。

2、產品優勢

坤少爺米線公司總部每年應季推出新款系列產品，并通過集中或遠程的方式進行新品上市培訓。

3、技術優勢

坤少爺米線在加盟合作期間，坤少爺家米線指導團隊長期對加盟者進行技術指導，強化專業技能，實現技術升級。

4、培訓優勢

坤少爺米線定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。

5、服務優勢

坤少爺米線跟蹤式后期服務，讓您不在為售后服務而擔心。

6、投資優勢

坤少爺米線在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。

1、咨詢了解

通過電話、網絡等方式和總部溝通，充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。

2、實地考察

實地考察可分為兩個重要方面：一是到就近加盟店實地參觀考察。二是前往公司總部考察并面談。

3、提交加盟申請

認真閱讀、填寫《上宛軒雞湯米線加盟申請表》，提交加盟開店申請。

4、簽訂合同

達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用。

5、店址評估

對加盟者擬選店址進行指導評估，以很大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所。

6、店鋪裝修與施工

店鋪進行裝修施工，按照總部設計的方案進行統一的裝修與施工。

7、開業前培訓

遵照總部特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。

8、開業籌備

市場部門制定開業計劃，指導開業工作，開業物料籌備發送。

9、開業

加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。

1.具備一定的經濟實力，有良好的信譽和務實認真的事業態度。

2.愿意定期接受坤少爺米線公司總部提供的技術培訓及考核。

3.遵守坤少爺米線總部的價格統一政策，及其他管理規范。

4.認同并積極配合公司總部的有效經營方針和管理模式經營模式。