口子窖酒系安徽口子酒業主導產品，始建于1949年，中華老字號，專業從事系列純糧固態發酵白酒的釀造、銷售的企業，以其獨特的風格和卓越品質深受消費者青睞。

口子窖公司介紹：

安徽口子酒業股份有限公司是以生產國優名酒而著稱的國家釀酒重點骨干企業。企業營業執照核準的經營范圍：生產、制造和銷售白酒及玻璃制品。1949年5月18日，人民政府贖買了私人釀酒作坊“小同聚”等酒坊，創立了“國營濉溪人民酒廠”。1951年，國營濉溪人民酒廠在老濉河東岸“祥興泰”、“協源公”、“協順”、“協昌”等古酒坊基礎上征地擴建，此即現在的安徽口子酒業股份有限公司東關分廠。1997年由淮北市口子酒廠、濉溪縣口子酒廠合并成立安徽口子集團公司（以下簡稱“口子集團”）。2002年12月，口子集團聯合其他發起人股東發起成立安徽口子酒業股份有限公司（以下簡稱“口子酒業”或“公司”）。公司目前擁有首屆中國釀酒大師等在內的技術創新隊伍及一批國家級、省級的評酒勾兌專家和一個現代化的省級技術中心。【詳細介紹】

口子窖品牌介紹：

口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感“香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。其獨特的風格和卓越的品質得到了社會各界的高度贊同，被評定為中國十八大名優酒標準樣品，榮獲"中國白酒典型風格金杯獎“并被國家批準實施原產地域產品保護；評定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業十大影響力品牌并通過了純糧固態發酵白酒標志認定。

口子窖品牌發展：

口子窖 天賦兼香 渾然天成

由于各個方面的差異，出產于各地的白酒自古便風格各異，各有千秋，中國白酒兼香領袖口子窖，香型的形成與其自身的歷史沿革、地理區域環境、工藝傳承有著密切的關系。

歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應現代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

口子窖 卓越兼香 進取不止

品質是品牌的靈魂，口子窖長期堅持以質量求生存、以質量求發展、以質量求效益的質量第一的方針，逐步建立健全了完善的質量管理體系，積極貫徹實施GB/T19000系列標準，結合企業實際編制了《質量手冊》、《程序文件》及其他三級文件，嚴格執行，定期檢查，在質量保證體系的基礎上綜合考慮質量成本和質量效益。

為了保證質量體系的持續改進和用戶的持續滿意，口子窖不僅每年定期對質量體系進行內審及管理評審，對發現的問題及時采取糾正或改善措施進行修改、補充并跟蹤驗證，逐步使之完善、提高；而且廣泛開展我是主人，又是消費者的大質量意識教育，注重推行全面質量管理，集團公司內部群眾性的QC小組活動開展的蓬勃健康。1997年以來，先后有三個QC小組榮獲全國優秀質量管理小組稱號，公司也于2001年被評為全國質量管理小組活動優秀企業。由于公司一貫注重質量管理工作且取得了顯著的成效，于1998年榮獲安徽省質量管理獎。

口子窖不斷完善產品質量監督檢驗制度，制定了完善的產品技術標準，從原材料進廠到產成品出廠，每道工序都嚴格執行產品質量標準，堅持不合格的原材料不投入生產、不合格的半成品不轉入下一道工序，把影響產品質量的各種因素消滅在萌芽狀態，使公司的產品出廠合格率持續保持在100%。據統計，從1997年以來，經國家行業主管部門和省市產品質量監督部門抽查，我公司產品均為合格產品。因此，公司一次性通過標準化良好行為企業管理標準，真正的實現了現代企業管理方式，口子窖酒執行的標準由企業標準上升為國家標準。

同時全面實施“釀酒企業顧客持續滿意管理”、導入“誠信經營、永續發展”經營戰略的口子窖，積極貫徹實施國際先進的質量管理標準，嚴格實施ISO9001、ISO14001及haccp食品安全國際標準體系，成為安徽省首家通過質量、環境、食品安全兼容管理體系認證的白酒企業。

口子窖 超越兼香 重任于肩

承擔更多的行業和社會責任是優秀的品牌義不容辭義務，口子窖在快速發展的同時，始終注重維護消費者的利益和履行企業的社會責任，隨著經濟社會的發展，消費者對飲用白酒的方式和需求都發生了很大變化，兼香型口子窖正是適應現代人科學飲食的需要的產物，為了使兼香型白酒更加規范健康的發展，口子窖積極致力兼香型白酒標準化建設，通過口子窖及相關企業和部門通力合作和不懈努力，全國白酒標準化技術委員會兼香型白酒分技術委員會于2010年03月18日落戶口子酒業，作為兼香型白酒標委會秘書處承擔單位，主要負責兼香型白酒行業標準立項，起草和制定工作，成為可以與茅臺、五糧液、汾酒比肩的白酒香型領袖，此舉既是響應國家高度重視食品質量安全的要求，也是對消費者的尊重，不僅利于相關部門對白酒市場的監管和規范，也有利于各香型白酒的百花齊放和健康發展。

口子窖 傲然領航 實至名歸

付出必有回報，經過不懈努力，口子窖取得了長足的進步，消費人群和市場區域遍及全國各地，多年一直保持健康快速的發展態勢，現成為擁國家釀酒重點骨干企業。公司先后順利通過：ISO9001和ISO14001質量環境兼容管理體系認證、國家級產品質量認證、haccp管理體系認證，先后獲得：全國第一家“原產地域保護”的兼香型白酒品牌、首批經國家商務部認證的“中華老字號”品牌、行業率先通過的“純糧固態發酵標識”和“中國馳名商標”的白酒品牌，斐然成績，口子窖成為中國白酒兼香領袖自然實至名歸。

口子窖產品系列：

口子窖系列（產品有：口子窖大師酒、口子窖原酒、叁拾年型口子窖、貳拾年型口子窖、拾年型口子窖、六年型口子窖、五年型口子窖，御尊口子窖、傳閱口子窖等。）

口子坊系列（產品有：珍品口子坊，精品口子坊，佳品口子坊等。）

老口子系列（產品有：中華老字號老口子，濉溪老口子等。）

口子美酒系列（產品有：紅裝、銀裝）

口子窖生產工藝：

口子窖地處安徽淮北濉溪，這里依山傍水，氣候溫潤，土壤肥沃，不僅盛產各類釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發酵、釀酒的各種微生物菌群的生長和繁殖創造了良好條件。千百年來，在濉溪口子古鎮，先人們積累了豐富的釀酒工藝。今天，口子人將傳統的釀酒技藝——真藏實窖體系與現代白酒技術相結合，進行創新和發展，最終形成了以“大蒸大回工藝”、“高溫堆積潤料法”、“三部循環儲酒法”，“制曲工藝”為核心的“真藏實窖”工藝體系，令古老的口子美酒再次綻放出卓耀的光芒。

制曲工藝

曲，是白酒的的魂脈，是形成白酒香型特征的關鍵所在，在釀酒的過程中有著至關重要的作用。

口子窖酒的生產需要用到三種酒曲：獨家傳承的菊花心曲，首創的超高溫曲，以及高溫曲。菊花心曲傳承自濉溪千年古法工藝、全國獨樹一幟，特征為“兩圈一點紅”，被載入中國輕工業部《白酒工業手冊》，如今只在口子能看到。超高溫曲俗稱“香曲”，是口子人的一項科研創舉，打破了被稱為傳統制曲 “沸點”的較高溫度記錄。這兩種曲目前全國只有口子酒業使用。

高溫堆積潤料法

“高溫潤料堆積”是在借鑒傳統“高溫潤料法”的基礎上，口子酒業經過大量實踐和反復研究后創新發展的一項獨特潤料發酵工藝。是將待使用的高粱破碎后，用高度熱水浸泡、膨脹并攪拌堆積。此工藝可有效去除原料中雜味，并帶出獨有糧香，使酒中香氣成分更豐富，是形成口子窖酒獨特兼香風格的香型基礎之一。

大蒸大回蒸酒工藝

“大蒸大回”工藝，是指將酵池內的糟醅配上高溫潤料堆積過的高粱，按一定比例搭配，分五次入甑蒸酒；出蒸后，這些蒸餾過的糟醅并未丟棄，而是加入菊花紅心曲和超高溫曲，入窖發酵。這種工藝盛于明清，由于投料高、出酒率低、耗費大，早年間被大部分酒廠廢棄，但該工藝蒸出的酒品質極佳。為此，口子酒業不惜耗費高成本，汲取該工藝精髓并堅持使用，有力保障了口子窖酒獨有的風味與口感。

三步循環儲酒法

“三步循環儲酒”，即酒蒸出后先儲存于酒罐放置一年，經歷春夏秋冬四季轉換，使酒體內分子間進行初步締合；再轉儲于地下酒庫封壇窖藏，在恒溫環境下酒中的各種成分充分融合，進行自然老熟；達到特定年限，經酒體設計后再次移至酒罐中老熟，使酒質穩定。如此，酒中各種微量成分相互平衡達到較佳狀態，各種香氣特征均衡、協調。

唯繼往者開來，唯超越者恒越。口子窖與其他白酒香型領跑者一樣，在發掘自身歷史傳承的基礎上，據市場需要，進行不懈創新并取得驕人成績。然而其并未止步于所取得的榮耀，而是在為中國白酒的健康有序發展進行不懈的努力。

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口子窖加盟優勢：

品牌優勢：享譽全球對年，中國馳名商標，中國較具競爭力品牌50強。

管理優勢：零缺陷管理，ISO9001質量管理體系。

營銷優勢：實戰派營銷策劃大師，全套市場經營攻略。

人員優勢：口子窖派駐業務員定點指導，與代理商共同管理和維護市場。

策劃優勢：專業策劃團隊，提供活動策劃、廣宣策劃、物料設計。

服務優勢：中國首創服務品牌，全程扶持，貼心服務。

口子窖加盟支持：

1、公司承諾嚴格的區域保護政策

2、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經銷商開拓市場

3、產品低價進貨，保證經銷商賺錢

4、傳統節日，法定節假日進行促銷活動的支持

通過對官方網站、官方微博、微信服務號、微官網等途徑了解加盟須知，再電話咨詢、預約；

考察已開業的實體店；

參考開店選址建議，選擇理想的開店地址；

與特許人簽署《連鎖經營合同》；

受許人參與統一培訓，考試合格后方可畢業；

受許人根據特許人要求安排裝修，同時進行員工招聘；

受許人根據店內實際需求像特許人訂購相關物資、設備、底料；

受許人開設的加盟店火爆營業。

1、有創業者精神，強烈的成功欲望和事業心，具有現代管理意識

2、有一定的經濟實力，具備足夠的創業資金

3、對“口子窖酒”的企業文化經營方式有深刻的了解和認同感，愿意遵守總部統一的管理模式和制度

4、對總部高度信任，口子窖酒加盟商愿意接受總部的各項培訓和管理

5、沒有犯罪及破產的記錄，有隨公司一同發展壯大的理想