京者三文魚是上海京者餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌，成立于2021年，總部位于上海市楊浦區(qū)，品牌整合全球供應鏈資源供應挪威三文魚、帝王蟹等食材，構建倉儲物流與連鎖管理體系。

京者三文魚公司介紹：

上海京者餐飲管理有限公司，是一家以“京者三文魚”魚生料理專營店為品牌運營和推廣的公司。公司現(xiàn)已打造集倉儲貿(mào)易，物流配送、連鎖管理、門店代管為一體的安心全面服務體系。并且公司依托其頂級的全球供應鏈體系，整合全球優(yōu)質(zhì)魚生海產(chǎn)品資源，通過不斷追求卓越品質(zhì)和創(chuàng)新，致力于成為引領三文魚魚生料理的潮流佼佼者。【更多詳情】

京者三文魚品牌介紹：

京者三文魚隸屬于上海京者餐飲管理有限公司，主營三文魚鮮切、壽司、丼飯等魚生料理及生鮮零售業(yè)務，其原料三文魚采購自挪威并占總業(yè)務量70%。該品牌以“魚生配調(diào)料，京者有一套”為品牌口號，全國門店超700家，覆蓋全國100多個城市。

京者三文魚運營模式以“外帶+外賣”為主，依托社區(qū)化門店與現(xiàn)切展示提升消費信任，并通過加盟體系實現(xiàn)輕資產(chǎn)擴張。品牌前身始于2013年對海洋餐飲賽道的探索，2016年正式確定三文魚為核心產(chǎn)品。2019年公司注冊成立并開設首家門店，2022年完成直營店標準化轉(zhuǎn)型并拓展生鮮零售業(yè)務。2023年全國門店突破400家，采用社區(qū)店與外帶模式，通過冷鏈體系實現(xiàn)當天鮮切三文魚供應。

京者三文魚品牌優(yōu)勢：

京者三文魚以其質(zhì)量、細膩的口感和穩(wěn)固的品質(zhì)成為制作刺身的上上之選，同時也被用作一些傳統(tǒng)中式菜肴食材。其獨到的口感和誘人的色澤是烹制美食的基礎，這可以為廚師提供信心，并刺激消費者的感官。全世界——同樣也包括，廚師們發(fā)現(xiàn)京者三文魚很容易和本土風味及技法融為一體，同時還能引入嶄新的風味和特色。

京者三文魚以三文魚為核心產(chǎn)品切入市場，2018年完成檔口店至標準店轉(zhuǎn)型，2020年啟動生鮮零售連鎖品牌建設并搭建數(shù)字化系統(tǒng)。2024年通過供應鏈整合與合伙人招募計劃加速擴張，形成從原料養(yǎng)殖到終端配送的可追溯體系。2025年受挪威王國駐華大使館邀請出席“挪威三文魚刺身始創(chuàng)40周年慶典”，并與挪威海產(chǎn)局達成聯(lián)名合作，推出聯(lián)名款保溫袋及線上線下聯(lián)名活動。

京者三文魚是一家上海本土品牌，主要是以挪威三文魚和其他生鮮刺身產(chǎn)品為主打的刺身店，品牌從創(chuàng)始到現(xiàn)在有十年沉淀時間，較為穩(wěn)定，也是自營連鎖門店轉(zhuǎn)加盟方式，目前門店大概300+左右，經(jīng)營門店實際情況:營業(yè)額單月平均25w，毛利大概40-50%，回本周期大概3個月左右，總投入20w+。

京者三文魚采用全鏈路供應鏈管理體系，依托智能技術實現(xiàn)庫存分析與智能補貨，產(chǎn)品以平價、即食為特色，覆蓋線上線下多元消費場景。

有著“冰洋”美譽的挪威三文魚，頗受全球廚師和美食家的青睞。京者三文魚是用生長在挪威的三文魚做成的一道菜。挪威三文魚有“冰海之皇”的美稱，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高。

共享新加盟商幫扶優(yōu)惠政策

1.免費培訓，含產(chǎn)品制作技能培訓、門店經(jīng)營培訓及培訓期間原材料損耗，食宿行自付；

2.首次設計免費（30㎡以下），含全套平面圖，效果圖及施工圖；

3.免外賣運營費，美團，餓了么、小程序、抖音外賣、抖音團購等平臺由公司免費進行運營維護；

目前京者三文魚全國覆蓋23省

上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、江西、海南、黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、廣東、福建、山東、河南、云南、陜西、河北、湖南、四川、廣西、貴州

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加盟簽約

選址完成后，將會通過線上簽訂加盟合同

1、年滿18周歲，身體健康，遵紀守法，思想積極上進；

2、具有獨立行事能力，勤勞肯干，品德良好，誠實守信的公民；

3、認同京者三文魚品牌文化，經(jīng)營理念及合作方式；

4、肯用心經(jīng)營，善于學習溝通；

5、有一定的經(jīng)營管理實力和經(jīng)濟實力；

6、接受總部統(tǒng)一管理，愿意共同維護京者三文魚品牌形象。