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重慶創(chuàng)達(dá)餐飲管理有限公司傳承川渝古法，博采眾長，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨(dú)門秘制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的功效。除了還原民國時(shí)期的火鍋味道，還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。
聚圓土灶老火鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發(fā)展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強(qiáng)烈的時(shí)代烙印。以明清風(fēng)格、國民風(fēng)格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關(guān)時(shí)期的餐具和道具，讓食客仿佛穿越時(shí)空回到當(dāng)年，體驗(yàn)一把神奇的火鍋之旅。
聚圓土灶老火鍋堅(jiān)持做重慶正宗的毛肚火鍋館，走平民化的路線，讓每個(gè)重慶人都能品嘗到百年前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。另外，聚圓火鍋會(huì)定期在店內(nèi)舉行主題活動(dòng)，展現(xiàn)不同時(shí)期的火鍋文化。同時(shí)在主題活動(dòng)中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗(yàn)，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。
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聚圓土灶老火鍋
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