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金創餐飲管理有限公司在百年老店“三字鍋”的基礎上創立的，公司自創立開始經過長期的科研公關已經突破了傳統快餐制作技術不好復制，口味難把握、服務不規范、量化不準確的缺點，把制作流程工藝化、數字化！無論是否接觸過餐飲甚至從來沒有做過飯的人通過培訓都可以做出來！真正的做到“傻瓜式”操作。成熟可復制的加盟連鎖經營模式和穩定的秘制配方是一種極大的財富，從而快速占領市場。
極線花甲米線又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將老湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。而花甲是其中的一個亮點，花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬?等多種成分，低熱能、高蛋白 、少脂肪，能防治中老年人慢性病 ，具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用，實屬物美價廉的海產品 。要想鍋鍋香，九料熬老湯，是百年老店-三字鍋代代相傳的傳世口訣。極線花甲米線正是以三字鍋熬制老湯為基礎，加上花甲和米線，才做出這么鮮美的味道。
極線花甲米線
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