久號食堂擁有多年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，深知現(xiàn)今餐飲行業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀，對餐飲業(yè)有自己獨特的見解，擁有敏銳的觀察力，極強的判斷力，以及對餐飲企業(yè)全局高效的管控力，志廣久號食堂一直勤勤懇懇，做出了巨大的貢獻，是久號食堂管理層的中堅力量。

久號食堂公司介紹：

福建省久號餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于1999年9月9日，擁有近60家門店，1000多名員工。專業(yè)從事中式餐飲服務，擁有多年中式餐飲服務經(jīng)驗和品牌發(fā)展歷史。企業(yè)旗下囊括久號食堂、久號中餐、久號食間、醉南拳客家菜、微光輕沙拉等多個品牌。實行企事業(yè)單位食堂、臨街自助中餐門店、單位供餐、團餐外賣等多業(yè)態(tài)模式經(jīng)營。

在經(jīng)營過程中，榮獲中國餐飲百強企業(yè)、福建省快餐十大品牌、中國快餐70強企業(yè)、省烹飪協(xié)會副會長單位、中國新銳餐飲品牌、省餐飲文化促進會副會長單位、中國烹飪協(xié)會會員單位、市烹飪協(xié)會副會長單位、誠信示范單位企業(yè)、福建年度優(yōu)秀餐飲企業(yè)、中烹?yún)f(xié)年度十大金牌雇主單位。并通過國家環(huán)境質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認證。

旗下合作單位有倉山區(qū)委、鼓樓區(qū)委等企事業(yè)機關單位，飛客小鎮(zhèn)、軟件園等大型園區(qū)。與福諾、瑞芯微等企業(yè)合作外送團餐，與餓了么、美團合作上線外賣平臺，每年為2000萬人提供服務供餐。久號始終以打造“離家最近的民生食堂”為使命，以“以客戶為中心，以奮斗者為本，專注匠心利他；不湊合不將就，有理想，正能量，夠擔當”為企業(yè)價值觀，致力于為消費者提供適合中國人自己飲食習慣的中餐消費方式，讓一億人吃好飯。

久號食堂企訓文化：

我相信我自己 ，我相信我的兄弟姐妹，我相信工作的雙手、思考的大腦和愛我的心靈，我相信付出總有回報，我相信我的未來不是夢!

●今天我隨時隨地，保持職業(yè)的儀容儀表，甜美的微笑，關注的目光，歡快的語氣，大方的形體語言，滿懷信心以誠懇快樂的心情向客人顯示積極熱情的態(tài)度，衷心歡迎并感謝光臨久號的顧客；

●今天我隨時隨地，關注顧客的感受，以誠懇的態(tài)度，感恩的心情，提供優(yōu)質(zhì)服務，滿足顧客受歡迎、受重視、享受舒適和被理解的四個基本需求，給顧客留下一個個美好的回憶和可以流傳的故事；

●今天我隨時隨地，堅守崗位，勤奮努力、盡忠職守，服從上級，關愛同事，共同擔當，對于每一項工作，我都將以最認真的態(tài)度來處理，用心追求較好的結果，絕不遺漏失誤。

讓我們起行動起來，制心-處精勤不斷，共鑄久號餐飲長城。

久號食堂企業(yè)責任：

投身公益，積極履行社會責任

一個有社會責任感的企業(yè)，才能贏得公眾的尊敬，贏得市場的信賴。久號餐飲十分注重企業(yè)社會責任的履行，并將此融入企業(yè)的長期戰(zhàn)略目標之中，讓履行社會責任與企業(yè)的經(jīng)濟戰(zhàn)略達成共贏。

安全為先， 推進建立行業(yè)規(guī)范

“民以食為天，食以安為先”，久號餐飲堅持將食品安全作為企業(yè)的生命線，不斷完善安全操作規(guī)范，提升食品安全管理水平，切實做到為消費者提供健康、安全、美味的餐飲服務，踐行“為中國，做好飯”的企業(yè)理念，履行自身的社會責任。

公司積極響應中國烹飪協(xié)會倡議的“明廚亮灶”放心餐廳工程，通過采用透明玻璃幕墻、視頻監(jiān)控的方式，向消費者公開展示進貨查驗、后廚加工、涼菜制作、清洗消毒等重點區(qū)域和重要環(huán)節(jié)，接受公眾監(jiān)督。推進行業(yè)安全體系建設和制度完善，建立完善食品安全溯源體系，以自身為示范推動行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。

高品質(zhì)的快餐美食是當代人最為喜愛的美食之一，而久號食堂堅持走健康快餐道路，努力打造健康快餐，健康品質(zhì)堅持從原材料抓起，精選上等香米，口感更佳更健康。加入久號食堂，免除后顧之憂，收獲多多。

飲食，是中華民族的舉國之食。它發(fā)乎人類興起，聞于人類繁衍，如今，飲食健康是中國人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。面對史上最難求職季，久號食堂整全型快餐積極鼓勵大學生突圍“最難就業(yè)季”，“討飯碗”難，那么就去“造飯碗”。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)的砥礪，你的人生才會比別人多一道彩虹。

1、開店省大廚

不用聘請大廚，所有料包皆由總部進行配送，總部培訓，無需基礎的照樣做

2、出餐省時間

久號食堂品牌標準化的菜品操作流程，經(jīng)過簡單的培訓即可掌握，幾分鐘快速出餐，人氣不間斷

3、經(jīng)營省開銷

低門檻投入，2人開店，全方位減少人力，物力，原料成本輸出，省心省事省開銷

4、運營避風險

久號食堂連鎖品牌店面選址不限，總部會根據(jù)店面大小進行補貼的產(chǎn)品售賣和結構的搭配，規(guī)避風險

1、加盟咨詢

加盟商可以通過電話、郵件、網(wǎng)站等咨詢久號食堂連鎖加盟細節(jié)。

2、前期考察

在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當?shù)厥袌龅男星椋治霎數(shù)厥欠襁m合開一家久號食堂連鎖加盟店。

3、提出加盟申請

對久號食堂品牌的實力認可后，確定要加入其中的投資者，可向久號食堂提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。

4、簽定合同

按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。

5、協(xié)助店面選址

久號食堂總部會派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到適宜開店的店鋪。

6、店鋪裝修

確認店面后，久號食堂出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。

7、培訓

培訓主要包含以下幾點：產(chǎn)品專業(yè)知識培訓、服務技能培訓、銷售技能培訓、崗前要求培訓等。

8、正式開業(yè)

加盟店鋪正式開業(yè)，總部派遣專家到開業(yè)現(xiàn)場協(xié)助相關事宜。

1、在當?shù)鼐哂辛己玫慕?jīng)營口碑和商業(yè)信譽，認同久號食堂連鎖的品牌文化及經(jīng)營理念。具有長遠的市場規(guī)劃和強烈的事業(yè)心。

2、有敬業(yè)精神，對久號食堂連鎖有較強的經(jīng)營和品牌意識，具備團隊合作精神，具備與久號食堂連鎖共創(chuàng)名牌風雨同舟的理念。

3、具備有固定的經(jīng)工商注冊的辦公場所。

4、對所加盟區(qū)域的市場有較全面的了解,較為完善的銷售網(wǎng)絡及充足的運作資金。

5、能積極配合久號食堂連鎖統(tǒng)一市場運作，接受總部的管理和指導，并能及時向總部反饋市場信息。

6、愿意接受久號食堂連鎖的各項標準培訓。