品牌發展史

2025.06 實體門店突破1100家，移動商鋪（餐車）達8000鋪

2025.03 公司召開“我們都在努力奔跑，我們都是追夢人”為主題的奮斗者千人大會，再次掀起全國創業“奮斗者”的追夢人前行

2024.12 實體門店突破800家，移動商鋪（餐車）達6000鋪

2024.09 公司應邀參加在廣州舉辦的“第四屆中國餐飲品牌節”，同時出席“2024餐飲品牌力峰會”并發言

2024.06 實體門店突破600家，移動商鋪（餐車）達4000鋪

2024.03 公司召開千人年度大會暨全國招商聯展大會，并邀請行業專家圍繞門店的經營管理和移動商鋪的線下運營，在會議中進行深入的研究與探討，總結出更有效的管理機制

2024.02 公司全面推進抖音、快手、視頻號營銷，聯動美團、餓了么外賣進行線上線下銷售，進一步推進品牌建設

2023.12 全國招商工作進展順利，實體門店突破500家，移動商鋪（餐車）達2000鋪

2023.07 金廚當家移動商鋪（餐車）招商異常火熱，全國突破800鋪

2023.02 公司整合現有資源，隆重推出全國首家地攤經濟專業運營品牌“金廚當家”移動商鋪，并進行全國招商

2022.12 公司召開年度總結大會，并祝賀門店突破300家

2022.08公司開展全國巡店督導機制，進一步為門店賦能，保障門店經營業績穩定增長

2022.06 召開全國品牌招商大會，圓滿完成100家門店招商，公司進入百店品牌

2022.02 公司聯合大型專業倉儲物流企業，完善冷鏈配送體系

2021.12 全國招商火熱進行，完成公司首批30家門店目標

2021.09 公司第二家門店開業，同時啟動全國連鎖招商

2021.08 完善供應鏈體系，與國內20家食品供應鏈企業建立合作，公司研發出炸串品類達 50余種

2021.05 建立公司管理體系，完善運營機制，培訓教程，統一公司VI形象

2021.03 首家門店在江西宜春潤達商業中心附近開業

加盟優勢

01 賽道好有潛力，品類好不內卷，餐飲市場中的新藍海

加盟一個項目無非就是提高創業的成功率,復制別人已經成功的運營模式,把別人成功的產品口味,營銷方法復制過去；炸串屬于長紅品類，受眾廣泛，成癮性強，復購率高。且目前處于有品類無品牌的情況，賽道沒有奶茶行業擁擠。相對奶茶雞排等項目，炸串市場競爭壓力小、空間大，新藍海。

02 單店模型完善，操作簡單用人少

小本創業，成大事業。投入少，產出多，回本快。金廚焰請把復雜的部分放在后端工廠解決，前端門店只做簡單炸制出餐即可。無需任何經驗，用人少。簽約后到店里實操培訓，一看就懂，一學就會。超低投入，雖小本投資，但收入穩定，生意持久且賺錢！很多合作商接連開幾家，規模化，賺大錢！

03完善的運營體制

多年的經營實踐、連鎖體系的打磨，鍛造出經驗老到的運營團隊，總結出店鋪選址、開業指導、數據運營、營銷策劃、供應鏈等一系列完善的運營體系，為店鋪盈利提供強有力的保障，讓生意持久穩定。

04產品研發能力強大，新品不斷

金廚焰請公司擁有強大的新品研發能力，依據市場行為偏好，進一步豐富了產品的口味和口感，大廚多年打磨出藥膳配方，掌握調料秘制且不斷改進，引領炸串消費潮流，保持產品的市場競爭優勢。根據區域市場特點，定期上架、淘汰產品，有計劃的持續推出新品，70余種燒烤、鐵板類、鹵味小吃的經典暢銷產品，刺激顧客購買！公司自有工廠，保證原材料供應的來源安全可靠，從源頭開始，為品質把關。

05全方位的培訓課程

專業的培訓團隊，年輕并富有激情，針對店鋪管理運營和產品制作推廣等全方位的培訓。

06統一的采購和配送

利用多年供應鏈的優勢，合作廠家穩定，食品安全有保障，同時也大大保證了食材運輸問題。

07強大的市場策劃和服務輸出

形式多樣的策劃活動支持，專業的企劃設計和制作。每月督導到店考察指導，幫您完善店鋪。總部一站式全程扶持線上運營，專業的運營團隊提供抖音運營、美團運營、京東運營、餓了么運營、團購運營等一系列線上服務，為加盟商開店賦能。

08公司統一形象

總部提供店鋪選址、店鋪裝修、尺寸測量等整套服務，為門店設計平面圖、效果圖、施工圖，全程進行跟蹤支持，保障品牌形象完全統一。

加盟流程

01、微信或電話咨詢了解

02、申請審核

03、預約考察

04、洽談簽約

05、協助選址

06、店鋪審核

07、裝修設計/店員招募

08、設備進場調試安裝

09、食材配送

10、開業前活動策劃

11、店鋪正式開業

12、后期運營維護

問題解答

01 證件辦理

門店開業所需部分證件需要合作商到當地相關部門辦理，公司提供辦證所需資料，相關證件如下:《健康證》在衛生防疫站，疾病控制中心，人民醫院等有資質的衛生部門辦理，店內工作人員務必全部辦理。《營業執照》持租房合同，在您店面所在轄區的工商行政大廳辦理并提交經營內容和行業。《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》根據當地食品衛生要求和工商行政大廳建議辦理，兩證按當地要求辦一個即可。

02 店面員工需要幾個人？

店面員工的配置其實需要根據門店的生意來做相應的準備。開業后店面日均營業額每增加1500元，建議增加員工1人。日均營業額2000-3000元：1-2人；日均營業額3000-5000元：3-4人；日均營業額5000元以上的:4-6人。

03 是否需要請專業的廚師等人員？

不需要，門店所有的崗位都是經過總部統一培訓，標準化操作，無需專業技能或者學歷要求，培訓后即可上崗。

04已經找好店面，是否可以直接合作？

為確保投資風險，公司本著負責任的態度，每家店鋪都需要由總部統一審核，符合要求，審核通過之后才可以開店。

05 想開一家店，需要哪些條件？

首先要認同公司品牌的經營理念，對餐飲有一定的行業了解，具備一定餐飲門店管理能力，能夠親身參與到門店的經營管理。

06 選址都有哪些要求呢？

選址一般都是會在商場、超市、商業街、美食街、寫字樓周邊，大型社區店鋪、校區店、景區店、還有交通樞紐地帶，建議店鋪面積50-80平方米為優。

07開一家店，大概需要多久才能收回成本？

開一家店多久能收回成本？我們金廚焰請炸串目前是潛力品牌，開店成功率高達95%以上，正常經營的回本周期一般是8-10個月，運營較好的店鋪6個月就可以回本了。

08 沒做過餐飲是否可以經營好門店？

可以開店，公司的加盟商幾乎都沒有餐飲經驗，同樣可以把門店經營好，金廚焰請公司通過整店經營管理的輸出，從招聘、培訓、出品、營銷、經營，管理等一整套標準化體系，扶持加盟商經營好店鋪。

09 金廚.焰請炸串現在全國有多少家門店？

公司已簽約門店突破1100家，覆蓋全國二十余個省份，市場已下沉到三四線城市。

10 加盟開店需要多少錢？

前期投資費用，不算房租和裝修費用在10萬以內，主要包含加盟費，管理費，保證金，店鋪內的冰柜、展示柜、冰箱、收銀機等設備，及其首批進貨、物料成本。

11 產品毛利有多少？

產品毛利率在50%-75%之間，綜合毛利潤高達65% 。總營收毛利跟門店銷售的產品結構有關，根據公司推薦產品組合銷售毛利會更高。

12 加盟門店有距離保護嗎？

有的。金廚.焰請作為全國連鎖品牌，盡一切努力保障加盟商的利益，門店保護距離為步行500米，新店加盟需在500米以外的距離方可允許開店。

13 門店產品的售價是全國統一的嗎？

是的，金廚.焰請實行全國統一售價，確保加盟商的利潤空間，同時維護公司統一品牌形象，為全國消費者提供最優質的服務。

14 消費人群主要有哪些？

烤串人人愛吃。經公司多方調研，根據網上第三方大量數據調研統計顯示，烤串主要消費群體為40歲以下的年輕人，尤其大中小學生最為喜愛，他們買走了80%的產品，且重復購買力最強。近些年來消費人群呈不斷擴大的趨勢，受眾群體廣泛，烤串市場規模也越來越大，已成為餐飲市場的新藍海！