百盛餐飲策劃管理有限公司源于國內首創的“金博客南美烤肉”Saint MartinBBQ”金博客德式自釀啤酒“Saint MartinBeer”,是國內首家以自釀啤酒為核心，南美烤肉、巴西烤肉為主、中西自助、西式點心、美式比薩為輔、同時融合了徳式自釀啤酒和南美烤肉文化為主的歐式裝修環境、豐富的菜品、人性化的服務、為此還增加了現場操作法式鐵板、刺身和現場演藝為主題的聖丁南美烤肉主題餐廳的休閑文化餐飲文化。

金博客南美烤肉公司介紹：

武漢百盛漢斯餐飲管理有限公司,成立于2001年，是中國規模較大的南美風情烤肉自助連鎖、也是國內以南美烤肉和韓式烤肉為主、附帶迷你小火鍋、結合正宗德式自釀啤酒、中西自助、 名牌飲品、法式鐵板牛排、比薩、日式料理、 刺身等融為體的多元化自助餐飲連鎖品牌。公司經過十三年年發展充分展示了旺盛的生命力和活力、自2006年以來, 公司以平均每月新開-家餐廳的速度在全國拓展， 旗下品牌有“圣馬丁南美烤肉自助餐廳”、“圣馬丁烤肉設備” “卡貝爺爺” 等、嚴格執行原料配方和產品操作規范化控制及人性化管理、讓您可以輕松創業、輕松擁有一流的品牌、 完善的經營理念、 技術及管理。

武漢百盛漢斯餐飲管理有限公司是家專業餐飲策劃籌備連鎖管理有限公司。主要從事巴西烤肉自助餐廳的前期策劃籌備、設計裝修及后期經營管理。公司擁有最專業的策劃管理和烤肉技術團隊，愿為加盟商提供完善的技術支持，并從開店選址、新品牌創立、市場營運、籌建策劃、管理企劃、開店策劃、開店評估、員工培訓、管理體制、營銷策劃、經營分析、顧問管理、品質控制、 餐飲管理軟件，委托管理、菜品研究及區域化管理等 整套分工 明確運行高效的組織和制度體系，公司以投資者的利益為第一, 做到讓每個投資者成功創業， 全心全意為投資者服務，勤勤懇懇做事，踏踏實實做人。

金博客南美烤肉品牌介紹：

金博客南美烤肉美食創辦于2006年，是國內最著名的南美烤肉、巴西烤肉、比薩自助專業策劃管理公司。以策劃、企劃、培訓、管理、設計、以南美烤肉、巴西烤肉、比薩自助餐廳、外加以培訓必勝客式鐵盤比薩為主，在國內業界有相當的知名度和信譽度。金博客南美烤肉在國內開設的加盟店，都在當地市場有極高的人氣和美譽。

金博客南美烤肉，在工商部門注冊為技術服務部，主營：南美烤肉、巴西烤肉、比薩技術培訓、自釀鮮啤設備、巴西烤肉爐;南美烤肉、巴西烤肉、比薩自助店整體策劃、企劃、設計、營銷、培訓、管理籌建服務 ;加盟店的設備銷售和代購。

金博客南美烤肉項目優勢：

專業的金博客南美烤肉團隊擁有強大的團隊餐飲管理和專業技術人員，愿為加盟商提供完善的技術支持，并從企業營運、整體策劃、整體規劃、開店策劃、開店評估、人員培訓、營銷策劃、經營分析、顧問管理、品質控制、餐飲管理軟件，委托管理、調料研究中心及區域化管理等一整套分工明確運行高效的組織和制度體系，特色的企業技術，策劃，籌建，管理系統(CIS)。并且多年研究推廣出一套具有“金博客”商標的品牌飲食連鎖，公司以投資者的利益為第一，做到讓每一個投資者成功創業，全心全意為投資者服務，勤勤懇懇做事，踏踏實實做人。投資者的成功就是我們較大的追求和收獲，我們愿和加盟商一起打造一個南美烤肉、巴西烤肉自助的新興品牌，實現企業、員工、加盟商三贏。

自公司2006年成立以來已在全國北京、上海、河北、寧夏、山西、陜西、四川、山東、安徽、福建、浙江等地策劃、管理、加盟以南美烤肉/巴西烤肉為文化主題餐廳30余家。

金博客南美烤肉多年研究推廣出一套具有“金博客”商標的品牌飲食連鎖，公司以投資者的利益為第一，做到讓每一個投資者成功創業，全心全意為投資者服務，勤勤懇懇做事，踏踏實實做人。投資者的成功就是我們較大的追求和收獲。

金博客南美烤肉加盟優勢：

一、選址評估

協助金博客南美烤肉加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性，包括營業額預估、投資客預估、經營損益預估，提供選址參考。設計裝修與設備采購

二、持續的培訓

開業前，總部為金博客南美烤肉加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應的培訓。開店后，對加盟商提供持續不斷的再培訓課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。

三、人力資源支持

金博客南美烤肉投資總部將協助加盟者進行招募和面試。開店后，加盟商若有額外的人力需求，經與總協商，“金博客烤肉”供有力支持。

四、營銷支援及策劃

除了全國性的營銷活動及廣告之外，針對各地區的不同，金博客南美烤肉投資總部專業的營銷團隊將對加盟商經予額外的協助及指導用以的提升單店的營業額。

五、營運督導及協助

開業前，總部將協助金博客南美烤肉加盟者制定相關的開業計劃和開業營運安排。開業后，總部還將通過對加盟店進行適時地檢查和追蹤、制定計劃改進餐廳的營運績效、不定期的組織召開研討會等持續對加盟者提供服務和的指導，幫助加盟者達成營運目標。

六、菜品指導與核心人才培養

為了保證“金博客南美烤肉”所有餐廳菜品的標準化和一致性，將為金博客南美烤肉加盟者提供所有菜況；制作規范程序和配料標準。重點培育包括啤酒釀造師、燒烤師、腌肉師、西點師等專業化的人才隊伍。

七、原物料采購與配送

金博客南美烤肉投資總部將為加盟餐廳提供統一的調料供應。對于一些生鮮物料，由總部品質保證部門檢驗合格后，加盟者在當地自行采購。調料的配送依加盟進餐廳距總部的距離與庫存需求，定期的訂貨，相關的物流管理和運輸費用由加盟者計入營業成本。

八、商品企劃與研發

總行銷及研發部門配合市場需求，對菜品及酒水的組合進行規劃，指定相應的商品價格；根據市場變化，金博客南美烤肉投資總部確定商品淘汰與引進，不斷進行新品研發和半成品開發，提高市場競爭力。

1、咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

2、加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

3、客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

4、企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

5、簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂加盟合同。

6、交納保證金：照市場管理規范化要求，向公司繳納保證金。

7、區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

8、專賣店裝修：專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

9、隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

10、公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

11、首批進貨：確認進貨品種及數量，專賣店首批進貨。

1、完全的民事行為能力并獨立承擔民事責任能力這個是加盟者需要具備的，同時對項目的經營理念非常認同，接受其企業文化，做到對項目的品牌形象的共同維護。

2、加盟者有該項目專賣店正常經營所需要的資金，且合法的經營場所也不能少，并符合國家各項法律規定，以及加盟者需要誠實守信，要有服從意識，積極主動的配合總部的推廣政策和活動。

3、加盟者為顧客提供優質服務的意識這個也不能沒有，自覺維護項目品牌聲譽，同時勇于開拓市場的激情也必須要擁有，而且還要擁有一定的經營管理經驗。