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北京金百萬餐飲管理有限責(zé)任公司自從1992年創(chuàng)號(hào)以來， 經(jīng)過二十多年的艱苦卓絕的發(fā)展，以經(jīng)營正宗北京烤鴨、精品京菜為主體，輔以各地特色菜的推陳出新，形成綠色健康“家常菜”研發(fā)管理體系，創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式，發(fā)展至今已成為京城百姓居家消費(fèi)的首選餐廳。
以“發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲”為已任的企業(yè)精神， 持“金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意”的經(jīng)營理念，金百萬烤鴨店打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實(shí)踐餐飲邊緣化盈利新概念。
公司憑借實(shí)體品牌22年經(jīng)營，積累了百萬余優(yōu)質(zhì)客戶群體，開創(chuàng)以餐飲為媒介的經(jīng)營新思想，整合了電子商務(wù)平臺(tái)快捷便利、不受時(shí)間和空間約束等優(yōu)勢(shì)，較大限度的滿足客戶多元化消費(fèi)需求，從而創(chuàng)造更多的利基點(diǎn)，提升了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭力。
為了實(shí)現(xiàn)百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，金百萬烤鴨店目前已打造了9大中心、27個(gè)職能部門組成的矩陣式管理機(jī)構(gòu)，專業(yè)高效的服務(wù)于門店的系統(tǒng)運(yùn)作模塊，拉升店面日常運(yùn)營管理能力及水平，在保證金百萬快速擴(kuò)展的同時(shí)，能夠保持統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
2013年是金百萬餐飲集團(tuán)發(fā)展歷史中具有里程碑意義的一年。年內(nèi)，金百萬開出了10家大型直營餐廳，使金百萬的大型直營門店總數(shù)達(dá)到了30家，年?duì)I業(yè)額突破了8億元人民幣。
在全面打造金百萬社區(qū)餐飲布局的同時(shí)，還成功開辟了金百萬烤鴨店社區(qū)中央廚房平臺(tái)，傾全力打造服務(wù)于大眾餐飲的社區(qū)中央廚房理念，并成功推出準(zhǔn)成品，以優(yōu)質(zhì)的菜肴和便捷的服務(wù)深入民心。
為幫助更多有理想的人，成就更大的事業(yè)平臺(tái)，致力于團(tuán)隊(duì)成員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，金百萬立志成為一個(gè)個(gè)企業(yè)家實(shí)現(xiàn)財(cái)富價(jià)值的夢(mèng)工廠。
金百萬烤鴨店
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