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廣州老廣記餐飲管理有限公司旗下品牌，薈萃了廣州美食小吃精華，秉承地道傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚光大，包括牛雜、甜品、云吞面、竹升面、拉腸等地道小吃。老廣記已成為以“廣州地道小吃”為核心的廣式美食的經(jīng)典品牌。
老廣記以“至誠服務(wù)、創(chuàng)業(yè)無憂”為服務(wù)宗旨，擔(dān)當(dāng)推廣廣州特色小吃文化重任，聯(lián)合眾多社會各界團(tuán)體、有識之士，挖掘較受歡迎的特色品種，與較優(yōu)秀的小吃師傅一道研發(fā)，將工藝標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，將最特色的地道廣州小吃奉獻(xiàn)給眾位食客，共同將“老廣記”打造成以“廣州小吃”為核心的廣式美食領(lǐng)導(dǎo)品牌。
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