酒博會中的劍南春：2025年向“新”求質 從“新”出發！

在2025四川國際美酒博覽會上，擁有1500年酒脈的劍南春，以貫穿古今的深度演繹，展示了中國白酒產業轉型升級的鮮活樣本。劍南春亮點紛呈、新意頻現。從千年窖池到智慧工廠，從文創精品到平民消費，從非遺傳承到國際舞臺，劍南春向“新”求質、從“新”出發，精彩書寫了傳統名酒的最新篇章。

新儀式：古今交融點燃開釀盛典

6月18日，劍南春大唐國酒生態園二期開釀盛典，以一場時空交疊的儀式震撼業界。這場融合獻禮巡游、AI詩仙、傳統技藝的盛典，將劍南春“五寶一格”釀造體系——北緯30度黃金帶、萬年冰川水、千年活窖池、多糧配比與非遺技藝，凝練為可視化的文化符號。而大唐國酒生態園二期的投糧點火儀式，宣告了傳統釀造正在數字時代煥發新生，成為劍南春守正創新的生動寫照。

新產能：投產開釀鑄就百億增長引擎

伴隨開釀典禮的禮花，計劃總投資16.7億元的大唐國酒生態園二期正式投產，標志著劍南春產能躍升邁出關鍵一步。項目引入機械化生產線與數字化管理系統，構建起覆蓋釀造、流通、營銷的全流程數據鏈。建成后將新增3至5萬噸優質曲酒年產能。屆時，將支撐劍南春新增年工業總產值100億元以上，新增年利潤15億元以上，新增3000余個就業崗位。在行業深度調整期，劍南春以智改數轉、提升新產能為契機，努力回答產業的時代命題，為德陽綿竹沖擊千億白酒產業集群注入核心動能。

新理念：六朵金花共守非遺基因

在酒博會開幕式上，川酒“六朵金花”非遺傳承人發布《非遺傳承匠心釀造》共同宣言，開啟非遺保護新紀元。宣言分享了三大方向：守護固態發酵工藝精髓、推動科技與傳統深度融合、倡導低碳生態釀造。在劍南春“天益老號”古窖池群，706口“自由呼吸”的活窖池成為宣言的最佳注腳。期間，對話國家級非遺傳承人、國家級非遺傳承人走進德陽（綿竹）產區、第二屆中國酒業“華夏美學大會”、川酒德陽（綿竹）產區白酒產業高質量發展大會、劍南春品牌之夜等系列活動，都生動詮釋了白酒產業的文化基因、美學底蘊和嶄新理念。

新文創：鎏金紀復刻文化自信

限量2萬瓶，劍南春攜手陜西歷史博物館推出的高端文創力作“劍南春·鎏金紀”，成為文化自信的實體表達。產品巧妙借用博物館收藏精品“蓮花瓣紋金碗”“鎏金舞馬銜杯紋銀壺”等盛唐金銀器神韻，將玄宗壽宴萬邦來朝、舞馬銜杯祝壽的千秋盛景凝于文創酒及禮盒的設計之中，分體式設計暗合東方“和合”哲學。同步啟動的“御酒進貢之路”進行文化溯源，通過直播重走千年貢道，讓消費者沉浸式體驗從綿竹窖池到長安宮廷的史詩之旅。從三星堆青銅紀到天文紀，再到鎏金紀，劍南春與眾多博物館的聯手，構建起“可收藏的文明切片”矩陣，彰顯了深厚的文化底蘊和文化自信。

新消費：雙會場激活全域消費場景

在本屆酒博會上，劍南春創新打造了“1+1”雙會場模式。主展場劍南老街匯聚全球百余酒企六大酒種，五大展區與千年酒巷相映成趣；主銷場綿竹廣場以立體市集、品鑒工坊、美酒美食長廊構建沉浸式消費生態。政府同步發放200萬元消費券，結合非遺展演、美酒音樂嘉年華等活動，實現文化體驗與消費轉化深度捆綁，酒文化體驗游、美酒消費季系列活動活力噴涌。誰說劍南春只有宮廷顯貴風格？“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，由劍南春引領的消費新潮，也可以讓酒香飄進街巷閭里，與煙火氣結伴同行。

新賽道：以國際化視野拓展全球敘事

以酒博會為支點，劍南春除了廣交“酒業群英”，同全行業、同兄弟產區抱團取暖，共謀發展，還立足國際化視野，撬動全球市場。作為酒博會重頭戲，2025國際烈酒評委年會首次落地綿竹。來自全球七大烈酒產區的80余位評委齊聚千年酒城，中國年輕評委與國際專家同臺切磋品評技藝。劍南春以承辦方身份，向世界解構中國白酒風味體系。從戰略合作NBA中國賽、斯諾克世錦賽，到與英超曼城俱樂部展開全球合作，劍南春持續借力頂級體育IP走向世界。

在本屆酒博會舉行的同時，在亞歐大陸的另一端，一場葡萄酒的全球盛會于6月16日在摩爾多瓦首都基希訥烏開幕。不同的地點，卻同樣關注著酒類產業的發展。中外酒業交融共進、共筑世界酒業命運共同體的深刻意義在此刻具象化。業內人士認為，2025四川國際美酒博覽會充分展現了以劍南春為龍頭，綿竹作為川酒核心產區的強勁發展勢頭，讓世界消費者看到中國白酒產業的蓬勃生機與無限活力，同時也為全球酒業帶來了一場跨越時空的對話與交流。劍南春的全球化敘事，也借助酒博會之盛事，正在悄然升級。

新藍圖：千年酒脈托舉千億雄心

數據顯示，德陽（綿竹）產區作為川酒五大產區之一，現有各類酒企106家，年產優質白酒達16萬千升。其中，綿竹貢獻德陽全市85%以上白酒產能。2025年一季度，綿竹規上酒企實現產值達89億元，同比增長7.4%。作為綿竹白酒產業的龍頭企業，劍南春肩負著“培育千億白酒產業集群”的戰略使命。隨著大唐國酒生態園二期產能釋放，劍南春將帶動上下游原糧種植、酒旅融合等相關配套產業協同發展，為打造千億級白酒產業集群添磚加瓦，共繪美好發展新藍圖。

尾聲：向“新”求質從“新”出發

在劍南春的萬噸陶壇庫，一個場景讓人記憶猶新——23000個陶壇如兵馬俑般陣列，在時光中陳釀，散發著產區躍升攀高的脈動和底氣。當這種底氣與新盛典、新產能、新理念、新文創、新消費、新賽道、新藍圖融會貫通，當傳承和創新相伴同行，劍南春在中國乃至全球的“白酒產業圖”上如何突圍奮進？向“新”求質，從“新”出發，這就是劍南春正在書寫的嶄新答卷。