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活樂魚老壇酸菜魚精選越南巴沙魚，主廚將新鮮的魚從魚頭處向魚尾處斜向下刀，從魚尾處開始片，一片片薄如蟬翼的魚片就完成了，經過濃濃的高湯燙煮，入口即化，美味營養價值高。活樂魚老壇酸菜魚先將東北泡菜和香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶壇密封發酵，食材之間相互滲透，便形成了獨特的酸香滋味。這樣的產品發酵環境更衛生，產品更可靠，口感更佳。
活樂魚老壇酸菜魚的大米品質上乘，味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的健康選擇，是日常生活中做米飯的佳品。活樂魚老壇酸菜魚廚房負責新品研發和半成品加工，統一配送到店，現取現用，節約時間。活樂魚老壇酸菜魚制作流程標準化，炒酸菜、熬高湯、加入食材制造醬料、沸騰出餐，無需大廚人人都能做好酸菜魚。
活樂魚老壇酸菜魚
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