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胡龍飛酸菜串串隸屬于西安胡龍飛酸菜串串餐飲有限公司，創立于2011年，從一間社區小店到現在座無虛席，特色的酸菜火鍋和豆花菜式，是新老顧春割舍不下的理由。8年時間，打造美味、潮流、健康的新式火鍋串串品牌，創建文化、生活、地域與一體的品質潮流品牌。從創立到營業至今，特色、潮流、健康是品牌的核心理念，從70的鄰里街坊到00的潮酷青年，都是胡龍飛品牌的忠實粉絲。從美味品質到潮流吃玩，都是不二之選，處處彰顯品牌個性。
胡龍飛酸菜串串，藏在居民區的市井風情，從外邊看平平無奇，但里面卻別有一番洞天，不靠包裝不靠營銷，做到靠口味靠口碑，連周內的中午店內都人聲鼎沸。做大眾喜愛的美食，傳遞幸福的味道，正是胡龍飛酸菜串串創立的初衷之一。胡龍飛酸菜串串主打酸菜鍋底，偏向于咱陜西人愛的酸辣香，努力打造陜派酸菜代名詞。在腌制方法上，胡龍飛從小時候記憶中的酸菜“雪里紅”中獲得靈感，更好的留存酸菜中原有的營養，更加清口開胃。為了搭配酸菜鍋，胡龍飛推出了三大招牌菜品，豆花、黑魚片、手工丸子，與酸菜鍋搭配別有一番風味。
胡龍飛酸菜串串
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