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海南侯臣咖啡餐飲有限公司成立于2003年，當年，創始人譚運壽在福山創辦了海南第一家以咖啡為主題的休閑莊園——侯臣咖啡文化村。公司從2001年開始從事咖啡種植至今，目前在海南省福山地區擁有250畝的咖啡種植園，通過開設連鎖咖啡廳的方式進行終端零售。多年來，侯臣咖啡在自有種植園的基礎上，采用“公司+農戶”的生產模式，不斷向農民傳授種植咖啡的技術，并收購農戶的咖啡豆。為保持咖啡的好品質，侯臣咖啡種植園采取生態種植技術，并始終堅持人工采摘的方法，每顆豆都經過精挑細選，品質始終如一。目前，侯臣咖啡已經發展成為專業從事咖啡種植、加工、銷售及咖啡廳連鎖店、酒店度假等一條龍服務的企業。
侯臣咖啡始終堅持“享受咖啡、享受生活”的經營宗旨，致力于打造中國一流咖啡品牌。目前，位于西線高速公路福山出口處的侯臣咖啡文化村占地100畝，已經發展成為集中餐酒樓、咖啡廳、紅酒燒烤廊、酒店客房、小型會議、休閑娛樂為一體的休閑咖啡莊園。隨著人民生活水平的提高尤其是海南國際旅游島建設步伐的加快，到侯臣咖啡文化村消費的人群與日俱增，年接待量達到50-60萬人次，節假日一天甚至高達近3000人次，不少來海南旅游的游客為慕名而來。如今，侯臣咖啡文化村以其獨有的魅力與風情，成為澄邁縣發展咖啡特色旅游的龍頭企業。
2010年侯臣咖啡轉變思路，與中國石化合作打造便捷式的咖啡廳、打造侯臣咖啡的概念體驗店。目前，有6家咖啡廳分別位于海口—三亞東線高速公路的中原、蓮花、陵水主要加油服務區內，將海南高品質的本土咖啡原汁原味的呈現給廣大旅行者，全面提升海南國際旅游島的服務水平與檔次。開業一年以來，接待服務量達到30萬人次左右，是人們長途旅行中難得的休閑驛站。
2011年2月侯臣咖啡儋州東成休閑小站的正式營業，到2014年的屯昌和昌江休閑驛站的開業，標志著侯臣咖啡廳的服務半徑覆蓋整個海南環島高速路。該項目投資上千萬，占地百畝，是集咖啡廳、中餐廳、休閑娛樂為一體的休閑小站。侯臣咖啡驛站將打造成為環島高速公路上的高端旅游服務項目，為廣大旅游觀光的游客提供高品質的服務。
侯臣咖啡
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