鴻毛餃子館創(chuàng)立于1995年，在2006年評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”。鴻毛餃子實(shí)行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而餃子餡大、皮薄、口感好。公司采取直營(yíng)連鎖管理模式，目前在北京已有三十三家分店，各店原料實(shí)行統(tǒng)一配送。

鴻毛餃子館企業(yè)簡(jiǎn)介：

北京鴻毛餐飲有限公司于1998年9月28日正式注冊(cè) ，公司于1998年在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)“鴻毛”商標(biāo)，2006年該商標(biāo)被認(rèn)定為“北京市著名商標(biāo)”。而且公司采取連鎖經(jīng)營(yíng)，在北京已有六七家連鎖店，各店原料實(shí)行統(tǒng)一配送。鴻毛的發(fā)展目標(biāo)是在全國(guó)各大、中城市建立自己的連鎖店?！?a href="http://www.scsfjx.net/hongmaojiaozi/company.html" target="_self">查看詳情】

鴻毛餃子館品牌介紹：

鴻毛餃子成立于1995年，"鴻毛餃子"餐廳的主營(yíng)產(chǎn)品是餃子和涼菜，現(xiàn)有直營(yíng)連鎖分店36家，其中含兩家單店面積一千多平方米的酒樓?！傍櫭溩印币悦磕晷麻_(kāi)4至8家分店的速度在穩(wěn)定發(fā)展，我們的目標(biāo)是在全國(guó)各大、中城市建立連鎖店，為民族的飲食做出自己的貢獻(xiàn)。

鴻毛餃子館品牌起源：

鴻毛餃子源起于北太平莊的一對(duì)夫妻開(kāi)辦的餃子館，基于對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的理解和不懈的努力，終于成就口味獨(dú)到的“鴻毛餃子”。創(chuàng)始人之所以將餃子命名為“鴻毛餃子”是援引司馬遷《史記》中的“重于泰山，輕于鴻毛”，寄托了創(chuàng)始人的自謙。

也如明朝著名詩(shī)人御前在他《無(wú)題》中所寫(xiě)“名節(jié)重泰山，利欲輕鴻毛”的詩(shī)句所體現(xiàn)出輕利重名的傳統(tǒng)文化精神。鴻毛餃子已由初的三五人、幾十平米的小店發(fā)展成擁有十余家分店獨(dú)具口味的餃子連鎖，并成為北京市著名商標(biāo)。

鴻毛餃子館菜品風(fēng)格:

鴻毛酒樓主營(yíng)鴻毛餃子及京味炒菜，其京味炒菜一方面繼承了傳統(tǒng)京味菜肴風(fēng)格，即：選料“精”、下料狠、菜肴軟爛、易消化，同時(shí)又咸甜適口，南北皆宜。鴻毛酒樓講究的是原汁原味，吃雞品雞味，吃魚(yú)要嘗魚(yú)鮮，絕少用異味、怪味來(lái)干擾菜肴的本味；另一方面，又融合了現(xiàn)代人的消費(fèi)習(xí)慣，注重個(gè)性尊崇、注重健康環(huán)保。

這種對(duì)菜品風(fēng)格的更新演繹，承自當(dāng)今鴻毛酒樓主人對(duì)美食的革命性開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)潛心打造，反復(fù)推敲，循序漸進(jìn)的鴻毛酒樓最終獲得了市場(chǎng)和社會(huì)的高度認(rèn)可。極大地拓寬了菜品原有的生存空間，為東方美食與西方消費(fèi)觀念的互相滲透作出了有益的嘗試，也為其鴻毛品牌內(nèi)涵詮釋了嶄新的內(nèi)容。

鴻毛餃子館產(chǎn)品特色：

“鴻毛餃子”，口味多達(dá)56種，象征著56個(gè)民族。鴻毛餃子實(shí)行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而餃子餡大、 皮薄、口感好。鴻毛餐飲公司的特色就是小有名氣的“鴻毛餃子”，口味多達(dá)56種，象征著56個(gè)民族。

鴻毛餃子館品牌特色：

首先是皮薄，薄的幾近透明，雞蛋西紅柿餡的可以看到餃子皮里的紅紅黃黃，張先生說(shuō)，他們使用的面粉，使特意向廠家定制的，100斤麥子也就出10多斤鴻毛餃子專用面粉，只有這樣的面粉，才能包出這樣近似透明的餃子。

二是這里的餃子油少，沒(méi)有我平時(shí)吃到的餃子的濃香和汁液，慢慢品嘗，卻能吃出食材自有的鮮香，這在雞蛋西紅柿餃子、韭菜雞蛋餃子中得到了很好的體現(xiàn)。張先生對(duì)此解釋說(shuō)：油少，符合現(xiàn)代的健康觀念，而且他們用的肉餡，肥瘦的比例是1比9，瘦肉多，油就少，少了濃香，卻能顯出鮮香來(lái)。

這樣的解釋在我的品嘗過(guò)程中得到了驗(yàn)證。也許我也該糾正一下自己關(guān)于餃子的鮮香的概念了。三是這里用的肉食，除了在肉聯(lián)廠定制之外，就用現(xiàn)金在超市里購(gòu)買，這樣雖然增加了成本，但也使得自己的產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生有了很好的保證。而且所有連鎖店的餡料是統(tǒng)一配送的，因此也保證了各家店鋪的餃子質(zhì)量。

鴻毛餃子館加盟優(yōu)勢(shì)分析：

獨(dú)到精致的餃子美味，口味鮮醇，鮮香味美，口感豐富，鴻毛餃子加盟品牌店美食誘惑抵擋不住。百變吃法，多元經(jīng)營(yíng)，作為一種百吃不厭的美食品種，鴻毛餃子加盟連鎖有著極高的關(guān)注度。

想開(kāi)餃子館，選擇鴻毛餃子加盟，對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)不失為一條致富捷徑，本小利大，經(jīng)營(yíng)靈活，還有總部后續(xù)新品支持，獲得新老顧客持續(xù)不斷的關(guān)注，為加盟店帶來(lái)源源不斷好生意，財(cái)富滾滾來(lái)。

鴻毛餃子加盟店的所有水餃都是現(xiàn)場(chǎng)純手工制作，每天生意火爆，店店排隊(duì)購(gòu)買，鴻毛餃子餡料口味多，消費(fèi)者可隨意選擇，味美、個(gè)大、價(jià)廉，回頭客超多。投資資金不用太多，風(fēng)險(xiǎn)低，的好手藝，生意自然好。

鴻毛餃子深得消費(fèi)者青睞和認(rèn)可。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在加盟鴻毛餃子是較佳時(shí)機(jī)，公司給予加盟商全面的加盟支持以及較優(yōu)惠的加盟政策，助您開(kāi)店輕輕松松。如此有實(shí)力的一個(gè)加盟品牌，你還不心動(dòng)嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)加盟鴻毛餃子館吧！

特色美食人人都愛(ài)，要想開(kāi)一家火爆的餐飲店，就要選擇具有特色的餐飲品牌，鴻毛餃子就不錯(cuò)，餐飲行業(yè)知名品牌，加盟有保障。鴻毛餃子主要為消費(fèi)者提供皮薄餡大，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餃子。鴻毛餃子從創(chuàng)立至今，至始至終注重美食的健康與服務(wù)的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供健康綠色的食物，讓您吃的舒心，吃的放心。

投資優(yōu)勢(shì)：

鴻毛餃子加盟門檻低，投資小，見(jiàn)效快。利潤(rùn)可觀、收入穩(wěn)定。成為投資者穩(wěn)定而可觀的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

傳統(tǒng)美食，全新激活。鴻毛餃子加盟品牌產(chǎn)品品種豐富，僅餃子就有五十多種，更有涼菜、湯、奶茶等各類輔助產(chǎn)品，給顧客更多選擇。并且所有產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，普通品牌難以完成。

標(biāo)準(zhǔn)出品：

無(wú)需大廚全部標(biāo)準(zhǔn)出品培訓(xùn)即可上崗;保證口味的同時(shí)穩(wěn)定食材把控。

配送無(wú)憂：

自有物流配送+合作物流配送、恒溫儲(chǔ)存、冷鏈配送準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

技術(shù)研發(fā)：

自有精英團(tuán)隊(duì)，鴻毛餃子加盟總部研發(fā)適宜大眾消費(fèi)品類引領(lǐng)餐飲消費(fèi)前端，“拴住”消費(fèi)者的胃。

美食全時(shí)段：

鴻毛餃子加盟全年無(wú)淡季，財(cái)源滾滾來(lái)。

一、通過(guò)招商咨詢了解

1、通過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式。

2、了解加盟條件及要求。

3、確定開(kāi)店意向。

二、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表

加盟方填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》、規(guī)定的證明及經(jīng)營(yíng)能力的資料文件，提交至公司總部審核。

三、公司考核

1、總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。

2、審查通過(guò)，通知申請(qǐng)人，即可簽約。

四、簽約

1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。

2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

3、繳納相關(guān)加盟費(fèi)用。

五、選址、辦證

1、根據(jù)加盟方提供的開(kāi)店地址，公司確定項(xiàng)目的可行性，共同確定最終選址方案。

2、店址確定后，加盟方需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。

六、裝修設(shè)計(jì)、招聘

1、加盟方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)裝修方案及效果圖。

2、在公司的指導(dǎo)下，按公司統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行選材、裝潢。

3、招聘經(jīng)營(yíng)所需人員。

七、培訓(xùn)

1、公司統(tǒng)一為加盟方提供開(kāi)店運(yùn)作培訓(xùn)。

2、管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。

3、市場(chǎng)分析及市場(chǎng)渠道開(kāi)拓指導(dǎo)。

4、店員培訓(xùn)。

八、開(kāi)業(yè)

1、落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案及促銷措施。

2、舉行開(kāi)業(yè)儀式。

3、追蹤開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，提供咨詢意見(jiàn)。

4、及時(shí)反饋開(kāi)業(yè)初期運(yùn)營(yíng)情況。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認(rèn)同公司企業(yè)文化，愿意與公司一起成長(zhǎng)發(fā)展。

3、有足夠的資金保障品牌的健康發(fā)展。

4、加盟商要有符合公司要求的合法營(yíng)業(yè)店鋪，可以選擇獨(dú)立店鋪或者商城店鋪。

5、執(zhí)行和遵守品牌的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

6、有較強(qiáng)的能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。

7、要有積極進(jìn)取的精神，有好的發(fā)展建議要及時(shí)的反饋給總部。