紅鼎紅小龍蝦餐廳為北京紅鼎紅餐飲管理有限公司旗下品牌，自2014年成立以來以小龍蝦、特色餐飲、龍蝦館產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)和衍生品開發(fā)和研究為主。紅鼎紅小龍蝦餐廳打破傳統(tǒng)觀念注重消費者體驗，是目前國內外市場推翻傳統(tǒng)的產(chǎn)品。

紅鼎紅小龍蝦餐廳公司介紹：

北京紅鼎紅餐飲管理有限公司是集飲食文化研究、產(chǎn)品研發(fā)與銷售于一體的現(xiàn)代化管理企業(yè)。北京紅鼎紅餐飲管理有限公司憑借多年的品牌運營及管理經(jīng)驗他們只進不退，自信地走在餐飲行業(yè)重量級；還擁有強勁的策劃、營銷及服務團隊，他們的理念始終如一：實現(xiàn)自我、超越自我！【詳細介紹】

紅鼎紅小龍蝦餐廳品牌介紹：

紅鼎紅小龍蝦餐廳精心烹制，色澤鮮紅，特有的麻、辣、鮮、香、酥、嫩，滿足了人們對小龍蝦口味的極致追求，吃后余味不絕，唇齒留香。紅鼎紅小龍蝦餐廳，傳承我國千年飲食文化與現(xiàn)代時尚美食技法相結合，遵循小龍蝦的營養(yǎng)價值，獨辟蹊徑，開創(chuàng)了小龍蝦適應各地、各類人群飲食習慣的新天地。

龍蝦具有很高的蛋白質，紅鼎紅小龍蝦餐廳經(jīng)過多道程序烹飪，成為較受歡迎的飲食。紅鼎紅小龍蝦餐廳盛世再現(xiàn)，是中國龍蝦千年歷史的革命，充分迎合當今餐飲消費需求，成就了不可多得的優(yōu)勢餐加盟飲項目！

紅鼎紅小龍蝦餐廳項目分析：

紅鼎紅小龍蝦餐廳是現(xiàn)代高科技和中國傳統(tǒng)美食的圓滿集合。公司采用高科技手段解決了小龍蝦供應的時間限制，可以一年4季供應小龍蝦極大的滿足的食客大飽口福的欲望也滿足了創(chuàng)業(yè)者漲收入的期望。紅鼎紅特色小龍蝦必成為中國小龍蝦市場的領軍者，已成為當下熱門的特色餐飲投資品牌。

紅鼎紅小龍蝦餐廳采用整店輸出的加盟服務模式，提供包括開店投資、店面選址、店內產(chǎn)品，店內形象，裝飾風格，產(chǎn)品陳列、運營流程、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務體系完善等涉及到品牌連鎖店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目。均由營運總部實行全部統(tǒng)一的一種開店經(jīng)營模式，簡單地講，就是一個成功經(jīng)營店鋪完整的復制。

它確保紅鼎紅每一家店都是統(tǒng)一的風格、統(tǒng)一的產(chǎn)品，統(tǒng)一的服務，統(tǒng)一的價格等。如果有差別，也僅是店的面積大小有別，所在的位置不同而已，從而充分保證了單店的市場競爭和持續(xù)創(chuàng)收能力，從根本上保障了投資者和消費者的利益，同時也大力促進了小龍蝦成為老百姓心中成為主流消費之一。

紅鼎紅小龍蝦餐廳市場分析：

近年來，餐飲行業(yè)快速發(fā)展，其中小龍蝦迅速崛起較為矚目。據(jù)不完全統(tǒng)計，一二三線城市95%以上的人都會將小龍蝦作為小吃優(yōu)選！平均每天消費龍蝦數(shù)量驚人，市場價值達到千億。如今小龍蝦已被列入國內農(nóng)業(yè)入世后的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。如此大的市場，就是創(chuàng)業(yè)好時機！

由于小龍蝦市場成熟，產(chǎn)品成熟，小龍蝦旺季顧客排隊用餐的現(xiàn)象十分普遍。再加上我公司一流的烹飪技術，相信不久的未來也能看到你的店天天排隊。利用這個優(yōu)勢，利用這平臺是初創(chuàng)業(yè)、投資者首選的項目之一，也是成功創(chuàng)業(yè)投資最有效的捷徑。

紅鼎紅小龍蝦餐廳自面世以來，始終以誠信立商海，紅鼎紅小龍蝦餐廳已然躋身特色餐飲市場的前列，成為廣大加盟投資者追捧的!

紅鼎紅小龍蝦餐廳的標準化制作逐漸在眾多餐飲行業(yè)中樹立了自身形象和個性，走出了一條適合自己成長發(fā)展的特色之路。企業(yè)以"求仁為大，求利為小"為經(jīng)營理念服務廣大投資者。

一、市場調查、選址與評估

開店前，紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟總部將會派出選址專家，對經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)進行考察：對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食文化等進行可行性分析，梳理出事宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際問題。選出最合適的開店地點，讓無任何餐飲經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)者輕松開店。

二、統(tǒng)一的店面裝飾設計

投資紅鼎紅小龍蝦餐廳，為確保“紅鼎紅”的品牌形象，總部將在裝修設計上對投資者進行指導，提供全套的裝修方案。另外，總部將為各經(jīng)營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料，讓廣大經(jīng)營合作伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。

三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓

紅鼎紅小龍蝦餐廳總部設有專業(yè)化的培訓基地，為每一位經(jīng)營合作伙伴進行系統(tǒng)的培訓，包括菜品的制作、經(jīng)營策略、技術服務，并提供相關運營管理手冊，如《開業(yè)指導》等，嚴格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務所需的各個細節(jié)和標準操作流程，制訂了紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟商開店的標準模式，對經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供標準化發(fā)展之道。

四、帶店師傅協(xié)助經(jīng)營

在店面開業(yè)初期，總部會派出掌握專業(yè)運營知識的帶店師傅，免費協(xié)助投資紅鼎紅小龍蝦餐廳的創(chuàng)業(yè)者進行經(jīng)營，務必使創(chuàng)業(yè)者免去后顧之憂，即便沒有任何經(jīng)驗，通過這一段時間向帶店師傅學習，也能領會到經(jīng)營的要旨。

五、“終身制”菜品升級和更新

紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟總部設有專業(yè)菜品研發(fā)基地，每個季度都會根據(jù)市場的變化，推出新的菜品，務必使各經(jīng)營合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術升級和更新，讓各合作伙伴長久保持強勁的市場競爭力。

六、專業(yè)的運營支持

“紅鼎紅”總部根據(jù)各經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平，為投資紅鼎紅小龍蝦餐廳的加盟商提供開業(yè)促銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等指導，開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的服務工作。全方位的營運指導服務，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等運營方面提供互動指導。

七、區(qū)域保護支持

“紅鼎紅”總部根據(jù)所在地市場情況嚴格控制紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟商數(shù)量，確保每個加盟店有充足的客源，保證盈利。

八、信息共享支持

“全紅鼎紅”總部根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，及時掌握市場動態(tài)、流行趨勢，并及時將有關信息反饋給投資紅鼎紅小龍蝦餐廳的加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

九、業(yè)績獎勵支持

紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟總部將對作出出色業(yè)績的加盟商給予一定的獎勵，通過相互競爭激勵，達到共同進步的目的。

1、電話咨詢及網(wǎng)絡咨詢紅鼎紅小龍蝦餐廳總部；

2、意向加盟商索取加盟資料；

3、特許資格確定（紅鼎紅小龍蝦餐廳總部發(fā)出邀請函）；

4、攜帶個人資料（身份證、工作證、營業(yè)執(zhí)照、資信證明、店鋪明面圖）到總部；

5、雙方會面、現(xiàn)場觀摩、咨詢、食品品嘗、洽談等；

6、簽訂意向合同；

7、總部派專員前往市場調研、商圈考察；

8、簽訂正式的《紅鼎紅小龍蝦餐廳加盟合同》；

9、加盟商繳納加盟費等相關費用；

10、特許店店面設計方案提供；

11、經(jīng)營、管理、技術資料手冊提供；

12、加盟店派人來總部培訓、加盟店物資配置；

13、店面裝修及驗收；

14、紅鼎紅小龍蝦餐廳頒發(fā)加盟授權書；

15、加盟店試營業(yè)；

16、正式開業(yè)；

17、總部持續(xù)不斷的營運督導。

1、完全認可項目品牌和產(chǎn)品，

2、能嚴格按照品牌VI及公司要求進行統(tǒng)一形象的裝修；

3、能嚴格按照項目產(chǎn)品生產(chǎn)標準及公司要求進行材料采購和生產(chǎn)；

4、有吃苦耐勞的能力和心理準備；

5、具有完全服從總部管理的心態(tài)；

6、無不良嗜好和犯罪記錄。