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廣州蠔事餐飲管理有限公司不斷在產品上深挖、細究出生蠔的多種吃法并做出產品細分、拓展多種產品線等。不僅打出了自身品牌的優勢產品，而且也給消費者帶來新鮮的吃蠔體驗感。為有別于市場大眾上的燒烤店打造出的優勢產品一方面既滿足了消費需求又給消費者提供了更多樣性的選擇。
蠔事發生潮汕排擋的生蠔都是選用大名鼎鼎的山東乳山大生蠔，每只都是巴掌那么大，現開現蒸，保持原汁原味。再配上頭水紫菜或是點綴陳皮檸檬葉，再淋上自己喜歡的醬汁。生腌北極甜蝦、酸辣泰式蝦生，兩款口味各異的生腌，前者軟糯鮮甜、后者酸辣刺激。48小時之內，將生蠔從乳山送到廣州，加上全程采用保活冷鮮技術，生蠔到店后還帶著威海氣息。乳山生蠔營養很是充足，外殼泛著些許貴氣，隨手拿一只就有巴掌大。只見師傅熟練地一開一撬，超大蠔肉盡顯眼前，裹著海水滑溜溜肥嘟嘟，真怕一不小心就滑落!
蠔事發生潮汕排擋
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