重慶小面，源于山城重慶的市并味道,這味道從早年間巴蜀漢子的肩挑扁擔上，一路飄到日新月異的繁華都市，不僅飽含了重慶人的麻辣情結，更有經久不衰的匠心傳承,時至今日，已然成為山城重慶的美食名片。

哈辣e族重慶小面公司介紹：

重慶哈辣e族餐飲服務有限公司旗下品牌哈辣e族重慶小面帶著“將傳統美食與現代消費需求相融合，把各地區的特色美食及地方菜系推陳出新、將異域美食本土化”這樣一份初心，我們遍訪正宗重慶“老味道”，傳承小面精髓，將現代飲食口味融入到小面中，將裝修中融人巴蜀文化風格，暖黃燈光復古......出自己獨特風格的同時，又體現了重慶小面的文化符號特質。【更多詳情】

哈辣e族重慶小面品牌介紹：

哈辣e族重慶小面比較大的特點在于它的品牌定位和建設，它以“不妥協”的產品理念來夯實品牌辨識度，以“不將就”的美學設計將品牌認知植入消費者的心智中，又經過定位與同類競爭對手進行了消費人群的區隔，這一系列的品牌規劃可謂讓“哈辣e族重慶小面”形成了自己的品牌競爭力。

重慶小面起源于街頭，發揚于市井。經過數十年的不斷改進與發展，一碗看似再簡單不過的面條，已成為重慶人人都熱愛的超人氣食品。哈辣e族重慶小面把重慶小面毫無保留的復制到了北京，為北京這座國際都市帶來了更地道的重慶美味，讓更多的朋友能夠品嘗到更令人感動的麻辣鮮香。

哈辣e族重慶小面品牌特色：

小面制作的佐料豐富，包括：菜籽油、熟豬油、油辣子、黃豆醬油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、芽菜、榨菜、胡椒、八角等十多種。由重慶及周邊地區原產地直供的原材料，確保了食材與佐料更純正的味道，而所有佐料中更重要的油辣子必須每天人工炒制、盅碎、沸油濺香。小面重在味而不在量，因此重慶民間有寬湯窄面的說法。用料考究是重慶小面的比較大特點，區別于北方的傳統面條，其面身必須用當地的堿水制成的新鮮堿面，才能做出富有嚼勁的口感。

哈辣e族重慶小面品牌優勢：

所謂的“哈辣e族”，就是喜歡吃辣的人聚會的地方，店面整體布置的風格也是偏向年輕化。店面內搶眼的海報、電視里播放的美劇、桌子邊上擺放的綠植……每個細節都透露著這是一家與年輕人接軌的美食店。

談到口味，創始人呂鵬更是信心滿滿。“我吃過天津、北京、重慶基本上所有的小面，所以我更加知道什么樣的小面才是地道的口味。”所有的原材料從重慶進貨，每一道工序力圖傳統，“哈辣e族”想讓更多人品嘗到的是香辣。“重慶小面入口麻、辣、咸，吃到蔥、姜、蒜的味道，而辣一定是香辣，不是干辣，我們力圖還原重慶小面的味道，要吃辣就吃個痛快。”

目前，“哈辣e族”經過一段時間的積淀，推出了8款重慶小面。另外，還不間斷地推出各色的四川小吃。為了突出“哈辣e族”“好吃、好看、好玩”，貼近年輕人的一面，在菜品起名方面，也沒少費心思。一道名為“小蹄大做”的豬蹄，因為有個特色的名字，受到了不少年輕人的青睞。

哈辣e族重慶小面秉承“重慶味道，呈現地道美食”的理念，打造具有特色的運營體系，擯棄由大廚掌勺的傳統，改由中央工廠集中生產，統一配送，不但了味道和品質，還節省了材料成本和人工，工作流程簡化也帶來了較好的經濟效益。

哈辣e族重慶小面重慶小面一經上市，便以佐料豐富，面條勁道，湯濃味鮮，物美價廉受到了廣大食客的一致好評。哈辣e族重慶小面重慶小面將實惠與鄉情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里，讓大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道傳統的重慶小面。

1、品牌優勢：哈辣e族重慶小面是湖南地區火熱的奶茶知名品牌，個性鮮明的企業形象，風格時尚的品牌

2、產品優勢：多種類產品廣受追捧，緊密把握市場流行消費趨勢，研發部門不斷開發研制新品滿足市場消費者不同需求

3、開業指導優勢：哈辣e族重慶小面多年成功的市場連鎖管理經驗，全面的提高開店成功率，店面選址的籌建支持以及免費的專業技術培訓

4、成本優勢：強大的全國連鎖經營體系，確保原料的品質與價格

5、物流優勢：哈辣e族重慶小面運作成熟的物流體系，根本上解決原料配送難題，降低采購花費成本

6、實地考察優勢：慎重對待每一家加盟店，公司派專人親臨實地考察市場環境，分析市場

7、營銷指導優勢：專業的營銷團隊，好的策劃方案，一年四季新推廣方案，全年12個月促銷方案，全年365天營銷指導，創造更大空間

8、培訓優勢：開業前全套化專業培訓，開業中保姆式強化指導培訓，開業后系統性提升進修培訓

9、市場策劃優勢：憑借哈辣e族重慶小面成熟而完整的營銷模式，針對不同商圈不同時期推出相應促銷活動方案

1、品牌咨詢

留下電話聯系方式，哈辣e族重慶小面總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、考察階段

考察當地消費市場狀況及發展趨勢。

3、加盟申請

填寫加盟申請表，詳細介紹自己的預算，意向區域的市場狀況等。

4、簽訂合約并交納相關費用

哈辣e族重慶小面加盟商遞交的加盟合同經過總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商議，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。

5、店址選擇

哈辣e族重慶小面加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。

6、店鋪裝修

總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。

7、總部培訓

總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業籌備

加盟商需要辦理工商注冊，哈辣e族重慶小面總部將為加盟商提供開業籌備指導。

9、隆重開業

選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。

1、高度認同哈辣e族重慶小面連鎖品牌價值和經營理念

2、自覺維護哈辣e族重慶小面連鎖的品牌信譽

3、接受哈辣e族重慶小面連鎖總部的統一管理和培訓

4、不做損害哈辣e族重慶小面連鎖品牌的行為

5、擁有一定管理能力和危機應對能力

6、愿意從事哈辣e族重慶小面連鎖事業的經營管理，愿將哈辣e族重慶小面連鎖視為自己的事業