江蘇古鹽餐飲文化有限公司旗下品牌古鹽烤肉經不斷創新，將獨特的祖傳秘方，融入傳統養生理念，并結合現代人的需求、特點和口味，運用精心研制手法，開發出味香可口的燒烤，開創了中國餐飲的新天地。

古鹽烤肉公司介紹：

江蘇古鹽餐飲文化有限公司成立于2015年，是一家專門從事品牌開發，餐飲管理為一體的餐飲企業，古鹽烤肉是我司重點培育項目，公司以“讓生活更回味”為經營宗旨，發揚“品質促生存，服務促發展”的創業精神，推陳出新，博采眾長，在全國率先倡導無油煙、無異味烤肉，贏得廣大消費者青睞和加盟商追捧，從而得到社會廣泛認同和贊譽。

古鹽烤肉品牌介紹：

古鹽烤肉主打菜以烤肉為主，為了確保食物品質和口感，原料只選取豬的“去排骨肉”，這是豬身上用來做烤肉口感較佳的部位。在烹飪前，每一片肉都經過低溫排酸處理，以去除肉中的乳酸等新陳代謝殘留，保證烤肉維持在57℃的鮮美。除此之外，餐廳內還提供多款中式熱菜、小炒、冷拼，以及無限量供應泡菜、烤肉配菜、烤肉醬等，滿足消費者的不同需求。

古鹽烤肉推出韓式風味的烤肉，消費人群廣泛，備受人們的青睞。在美食行業，商的選擇是非常明智的，人們信賴這個品牌，這些客源是商應該把握的。

古鹽烤肉誘惑了很多吃貨，看到這樣的美食，人們就想駐足。招商中，做特色美食生意，我們首選這樣的大品牌，吸金超快。

古鹽烤肉品牌特色突出，通過特色的美食來吸引消費者未嘗不是現在的一種經營之道，以特色的優勢來贏得消費者矢志不渝的青睞，燒肉做的到，比傳統燒烤多了一重健康保障，無油煙，既環保又健康。

古鹽烤肉品牌優勢：

烤肉優勢：金漢森有來自國內烤肉行業的行家高手，有經過本公司自行培養的烤肉高手。

古鹽技術優勢：金漢森有來自啤酒專科畢業的高手，有來自啤酒廠技術一線的高手，有來自德國的古鹽師專家隊伍。

熱菜：有來自川、魯、湘、粵、淮揚菜的高手

西點：有來自國內頂尖行業好利來、味多美的制作西點的高手，

管理：有來自國內餐飲一線的實戰管理高手，有公司自行培養出來的管理高手，有國內第一屆營銷金鼎獎獲得者趙強老師、加拿大互動集團總裁艾莫老師做管理顧問。

我們確信,有古鹽烤肉的專業技術、管理人才作保證加上品牌的依托，還有總部全方位的支持，廣大創業者和投資者一定能獲得巨大的成功。

古鹽烤肉用的是排酸肉又叫冷鮮肉，它跟普通的凍肉不同，是在密封無菌的條件下進行整個排酸過程，從而達到去腥、殺菌的作用，口感比鮮肉更好，更能保存肉的營養，是現代營養學最提倡的一種保存肉品的成熟工藝。

古鹽烤肉加盟優勢：

一、古鹽烤肉公司將為加盟店提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識。

二、古鹽烤肉提供物流配送服務，保證能快捷地實現貨品流通，滿足市場一線的要貨需求；每年推行全國性大型促銷活動來提升品牌知名度，擴大市場占有率。

三、古鹽烤肉公司實現互聯網信息傳輸，保證第一時間將公司內部信息與客戶共享，以便及時調整市場策略。

四、經典的美味配方，能讓消費者聞香止步、過口不忘，只是絕在其制作手法和專用配方上。

五、無需廚師、無需大量人員等，成本低、損耗小，保證了令人眼熱的巨大利潤空間。

六、多年運作的經驗和熟知市場的特點，經營者可少走彎路，避開不必要的損失，降低經營過程中的風險。

1.咨詢交流，確定意向：電話、網絡或郵件咨詢，預約接洽時間，面談加盟相關事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。

2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目投資評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件，如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件。總部通過實地調查和確認證件，對加盟商進行審核。

3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。

4.選址裝修，辦齊手續：公司根據店鋪情況設計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續，安裝配備設備等。

5.人員培訓，進貨陳列：開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。

1、有志于投資餐飲行業，具有進取精神和創富熱情；

2、有強烈的團隊合作意識，為人誠實守信；

3、認同本品牌的文化與經營理念，能接受總部的統一經營管理模式；

4、具備能夠滿足分店開店和抵御風險的資金能力；

5、開店城市需達到8萬常住人口以上；

6、開店場所處于商業成熟、人流量大的地段，符合城市規劃、可做餐飲，單店面積不小于200㎡,具有可視性、可達性。